Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Статистика сайта

Подкрепиться – и снова в класс!

По санитарным нормам любому человеку, а уж растущему детскому организму тем более, положено кушать или перекусывать каждые 3,5-4 часа. Насколько школьные столовые обеспечивают эту потребность? Во время командировки на Россонщину я решила наведаться в среднюю школу райцентра и поинтересоваться, как питаются ее ученики.
В школьной столовой сейчас новые красивые столы и стулья – как в хорошем  городском кафе.
– Пришлось поставить еще несколько старых, – показывает заместитель директора по воспитательной работе Татьяна Лемницкая. – Теперь первые классы обучаются уже не на базе детского сада, поэтому у нас прибавилось несколько десятков едоков. Новая мебель – дань времени. Сегодня почти в любом агрогородке школьные столовые отремонтированы и обустроены. Вот и мы решили, что негоже райцентру отставать. Очень помог в этом отдел образования райисполкома.
Разница есть и в том, что питание всех детей в сельских школах дотируется из бюджета, а здесь бесплатно обедают только ученики начальных классов и немногочисленные воспитанники пришкольного интерната. 
– Но деток из многодетных, малообеспеченных семей мы можем освободить от оплаты, например, на месяц, – добавляет Татьяна Лемницкая. – Если вдруг в семье что-то случается или появляются какие-то другие объективные трудности, мы собираем документы и освобождаем человека от оплаты питания на некоторый срок. 1750 рублей – цена ежедневной пайки. В один день может выйти больше, в другой – меньше. Но к концу недели сумма выравнивается. Система талонов уже давно ушла в прошлое. Теперь ученик заказывает платные обеды на всю неделю.
Пока мы беседовали, в столовой началось движение: пришли дежурные, чтобы помочь поварам сервировать столы. А вскоре зал наполнился ароматом горячей еды.
– Сегодня у нас шницель с гречневой кашей и кисель, – рассказала главный повар Татьяна Ершова. – В другие дни даем салаты, плов, драники, пельмени… Двухнедельное меню, по которому мы готовим, составляет технолог общепита и отдела образования.
Когда вся еда была разложена по тарелкам, дети стали рассаживаться – каждый на свое место. Чтобы не было толпы, на одной переменке приходят начальные классы, на другой – среднее звено.
В разговоре с детьми я услышала только хорошие отзывы о школьной столовой. Кормят вкусно, хотя у домашней еды и есть преимущества.
– И недорого, – отметили три дежурные старшеклассницы. – Мы обычно кушаем не в столовой, а в буфете. Там есть те же салаты, курочка, а еще смажни и десерты. В день двух тысяч рублей вполне хватает.
Остается пожелать ребятам всегда приятного аппетита!

Екатерина Князева, «НС». Фото Антона Степанищева, «НС».