Елена Винокурова (на фото) – оператор животноводческого комплекса по откорму крупного рогатого скота ОАО «Маяк Высокое» Оршанского района. Почетного звания «Человек года Витебщины-2010» была удостоена прежде всего за высокие привесы – почти 1000 г в сутки.
Глядя на эту хрупкую женщину, трудно представить, как она управляется более чем с семью сотнями быков. Они здесь двух пород: черно-пестрые и герефорды. Дважды за день нужно сделать обход, позаботиться о чистоте, сполна обеспечить кормами с помощью ленточного раздатчика. В круглогодичном рационе – комбикорма, силос, «зеленка». Аппетит и самочувствие скота во многом зависят от оператора. Занеможет который бычок – надо перевести в отдельную, как тут говорят, «больную» клетку для лечения. Оператор опекает свою группу год. За это время телята набирают 600 и более кг. «Возишься с ними как с детьми, знаешь повадки каждого, любимчики есть. Они тоже к тебе привыкают», – рассказывает Елена.
А пришла она сюда восемь лет назад. Прежде чем устроиться, попросилась на экскурсию – и была поражена увиденным. Производство говядины налажено на промышленной основе: тысячи голов скота ежегодно отправляют на мясокомбинат. Начальник комплекса Наталья Кравченко убедила Елену заняться не доращиванием телят, а откормом: дескать, тут животные только с виду свирепые, а по натуре добряки, привыкнешь. Первое время было тяжело, это же тебе не за домашней скотиной в своем хозяйстве ухаживать. Уставала, переживала, даже снились эти быки. Однажды, не выдержав, написала заявление об уходе и положила Наталье Ивановне прямо в карман халата. А та порвала бумагу.
Оператор Елена Винокурова и ее коллеги совсем не похожи на женщин, работающих, как раньше говорили в деревне, «на ферме». В Купелку на комплекс и в Ореховск домой их подвозят. Рабочий день – с восьми утра до пяти дня и с перерывом на обед. Хотя нагрузка приличная, ручной труд сведен до минимума. В помещениях очень чисто. Зарплата – от 800 тыс. рублей и выше.
В коллективе 130 человек, в том числе 41 оператор. Текучести нет. «С удовольствием продолжают работать женщины, пришедшие сразу после открытия комплекса, еще по комсомольским путевкам – 26 лет назад. Получают льготную пенсию. Спросите, что значит для них комплекс, и вам ответят: «Это наша жизнь», – рассказывает Наталья Кравченко, кстати, имеющая звание «Человек года Витебщины».
Елена тоже втянулась в эту работу, полюбила ее. Без души здесь нельзя, говорит. А ведь у нее диплом Витебского техникума электросвязи. Выйдя замуж, жила в городах –первое время на родине супруга в Прибалтике, затем в России. Но в итоге оказалось, что всего милее на родной для Елены Оршанщине, в Ореховске. Здесь купили деревянный дом, обзавелись огородом. Вырос сын, сейчас он студент университета, изучает информатику и экономику. Муж временно не работает, поэтому занимался ремонтом дома. Очень кстати оказалась премия, полученная Еленой в связи с присвоением звания «Человек года Витебщины-2010».
А прошлогодний рекорд по среднесуточным привесам скота на комплексе уже перекрыт. И оператор Винокурова искренне рада за своих коллег. Впрочем, до конца 2011-го еще много времени, может, она и сама вновь выйдет в лидеры.