Быстрый завтрак – идея XX века. Прежде все завтракали в столовой, куда по мере готовности и освобождающихся конфорок приносили тосты, омлет, кашу и чай с булочками. Сейчас для каждого действия есть свой прибор. Среди десятков наименований бытовой техники мы выделили основные, которые приготовят вкусные и полезные блюда, пока хозяева в спешке собираются на работу.
Чайник
С выбором нужной температуры. Если вы решили купить новый чайник, обратите внимание на электрические модели. Не нужно ждать закипания, следя за конфоркой: прибор автоматически отключится при нагреве до нужной температуры. Ее, кстати, можно подобрать для заваривания разных видов чая: многие модели выпускают с регулировкой нагрева (для белого, зеленого чая, улуна и т. д.).
Тостер
С корочкой разного оттенка. Вариаций степени прожарки в некоторых моделях около десятка, а иногда и больше, благодаря чему легко сделать тост едва золотистым или поджаристым. Во многих тостерах есть режим разморозки и датчики внутренней температуры, не дающие хлебу подгореть. Для вынимания маленьких тостов есть функции быстрого подъема, а для разогрева и подрумянивания круассанов и булочек прилагаются дополнительные насадки.
Соковыжималка
Какой сок желаете? Если только апельсиновый, то не стоит тратить лишние деньги на шнековые или мощные центрифужные модели. Соковыжималки для цитрусовых самые простые и недорогие. Шнековые по конструкции близки к мясорубкам: в них вставляется сетка с отверстиями разного размера, через которые процеживается либо чистый сок, либо сок с мякотью. Это единственный вид соковыжималок, способных перерабатывать ягоды с косточками. Обширнее всего выбор центробежных соковыжималок, в которых терочный диск из стали измельчает плоды. Загружать туда можно всё, кроме ягод с косточками. Прибор быстро справляется с твердыми овощами и фруктами (морковью, свеклой, капустой, ананасами, яблоками), отжимая максимум сока.
Блинница
Не нужно переворачивать. Тем более по утрам, когда времени чаще всего не так много. На ее антипригарной поверхности от двух до шести «формочек» для одновременного приготовления блинов.
Яйцеварка
Все сделает за нас. Казалось бы, с варкой яиц справится даже неопытный холостяк. На деле же сварить яйцо всмятку или «в мешочек» удается не всем и не с первого раза. Чтобы не стоять над плитой с секундомером, есть яйцеварка. Она сварит яйца до нужной степени готовности и без нашего участия. Да и за здоровье не придется волноваться: качество варки на пару выше, чем традиционное.
Йогуртница
«Молочная кухня» на дому. Готовит не только простоквашу или йогурты, но и домашний творог, пудинги и муссы, творожный крем и вкусные молочные десерты. Достаточно положить нужные ингредиенты, выбрать в меню тип «молочки» и включить прибор – он сам определит длительность и температуру приготовления. Стаканчиков может быть от четырех до двенадцати.
Хлебопечка
Даже для аллергиков. С этим прибором есть риск потолстеть: отказаться от ароматного хлеба с оливками или изюмом невозможно. Хлебопечка экономит время (заложить ингредиенты и выставить таймер можно с вечера) и практически все делает сама: замешивает и подогревает тесто, выпекает хлеб или варит джем. С утра остается только вынуть готовую теплую буханку и удержаться, чтобы не съесть всё. Главное в хлебопечке – размеры изделий, которые она может испечь, и программы. Аллергикам важно наличие режима для безглютенового хлеба, любителям багетов – дополнительные формы для их изготовления, следящим за весом – возможность использования муки грубого помола или ржаной.