Продол-жается месячник расши-ренной продажи льняных тканей и готовых изделий из «бело-русского шелка» «Витебский лен». Как сообщила начальник управления торговли и услуг Витебского горисполкома Ирина Супрун, торговой сетью города дополнительно получено льняных изделий на сумму свыше 100 млн. рублей...

Браславские мясные деликатесы по итогам прошлого года названы в числе лучших товаров Республики Беларусь. Впрочем, копчености и колбасы местного коопзаготпрома в течение последних 7 лет постоянно отмечаются на областных и республиканских конкурсах. В кабинете директора предприятия Владимира Наумова все стены увешаны дипломами и грамотами. На почетном месте – знамя победителю в районном соревновании. (В Браславе решили возродить традицию вручать за трудовые победы переходящее знамя). Колбасный цех коопзаготпрома работает уже около 30 лет. Последние 5 лет полным ходом идет техническое перевооружение предприятия. Куплено современное оборудование для мясопереработки известных итальянских, немецких и польских фирм. В том числе и куттер, который называют «сердцем цеха». Специалист задает программу, а универсальная машина сама смешивает ингредиенты.
Последняя новинка цеха – климаткамера с автоматизированным управлением. Она коптит, сушит, поддерживает нужную влажность. На модернизацию производства денег здесь не жалеют, понимают, что надо идти в ногу со временем...