Витебские таможенники изъяли партию одежды на Br4,3 млрд
Главное – не путать квасной напиток и живой квас. Если первый – это не что иное, как симбиоз искусственных компонентов, то в квасе ничего искусственного нет...– В последнее
Старонка для падлеткаў i моладзiО работе милиции
Что советуют медикиНовости спорта
Криминал и происшествия
| 16.11.2011 |
|---|
| 16.11.2011 |
| 14.11.2011 |
| 11.11.2011 |
| 11.11.2011 |
| 9.11.2011 |
| 9.11.2011 |
Новости Витебщины
Куды зніклі курганы ранняга Сярэднявечча?
Тематические страницы
- МАЛАДЗІК Старонка для падлеткаў i моладзi
- О работе милицииПравопорядок
- “Природа и мы”Экологический вестник
- Частное делоСтраница о людях предприимчивых
- Наша почтаОтветы на вопросы читателей
- Ваше здоровьеЧто советуют медики
- Новости спортаСпортивный клуб
- Добры бытДля сапраўдных гаспадароў
- Свае соткiПадборка для садаводаў і агароднікаў
- Местное самоуправлениеДепутатские инициативы и решения
Читателям
Чтобы улучшить связь с читателями, «Народнае слова» открывает виртуальную «жалобную книгу». На нашем сайте вы можете оставить свое замечание по любому поводу.
А журналисты «НС» постараются отреагировать на каждое такое обращение быстро и по существу.
Календарь материалов
Архив новостей
Архив новостей по месяцам
Опрос сайта
Новости Беларуси
Информация о подписке
Подписка на "Народнаe слова" принимается во всех отделениях почтовой связи Витебской области с любого месяца!
«НАРОДНАЕ СЛОВА» – ГАЗЕТА, В КОТОРОЙ ЕСТЬ ЧТО ПОЧИТАТЬ!
Друзья, не забывайте вовремя продлевать подписку на «Народнае слова». Для этого загляните в удобное время в ближайшее отделение почтовой связи или обратитесь к своему почтальону. Дружба и общение с «Народным словам» - правильный выбор!
Телефон "горячей линии" редакции "НС" - 8(0212) 36-90-92
Реклама на сайте
- Куплю надувной матрас
- Каталог товаров, поиск по названию, производителю и др. Обзоры рынка.
- intex-market.ru
- Агентство знакомств
- Архив номеров с 1996 года. Каталог региональных ресурсов.
- clubklassika.ru
Всем полезен квас?
– Впоследнеевремядляутоленияжаждыувлексяхлебнымквасом. Нонигденемогунайтиинформацию оегопользеипротивопоказаниях. Однанадежданавашугазету, подписчикомкоторойявляюсь.
В. Крахотко, Витебск.
Главное – не путать квасной напиток и живой квас. Если первый – это не что иное, как симбиоз искусственных компонентов, то в квасе ничего искусственного нет.
В составе кваса должны присутствовать только натуральные компоненты: концентрат красного сусла, сахар, дрожжи и вода. Если же в нем присутствуют другие ингредиенты, то такой напиток считают производным от кваса – это либо квасной налиток, при приготовлении которого используется натуральное квасное сусло и добавляются химические компоненты, либо напиток на ароматизаторах, в котором квасного сусла нет как такового.
При приготовлении кваса не используются никакие искусственные добавки, красители, ароматизаторы.
Именно натуральное происхождение продукта объясняет то, что срок реализации кваса всего 5 суток (при температуре от 0 до +12 градусов). Это можно считать и ответом на вопрос об отличии настоящего свежего кваса. И еще: квас должен пахнуть хлебом.
О полезных свойствах кваса сказано очень много. Он благотворно влияет на процессы пищеварения, что объясняется присутствием молочнокислых бактерий, благодаря которым образуется молочная кислота. Поэтому живой квас оказывает такое же действие, как и молочные продукты: кефир, ряженка и др. Квас питателен, в нем содержится более 10 аминокислот, витамины В1, В2, РР, микроэлементы.
Эти достоинства хлебного кваса определяют и различный характер его употребления. Квас утоляет жажду, восстанавливает силы и повышает работоспособность при больших физических нагрузках, при работе в поле. Квас любят в очень вкусном и освежающем русском национальном блюде окрошке, часто применяют его и в другом блюде российской кулинарии – ботвинье. Пьют квас и как хороший десертный напиток. При потреблении вкусного «добротного» и «щекочущего» хлебного кваса не появляется желание пить крепкие спиртные напитки и опьяняющее пиво.
Кстати, квас обладает бактерицидными свойствами: тифозные полочки погибают в нем через 20 минут. А еще квас следит за обменными процессами в организме, улучшает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью и, наконец, повышает работоспособность.
Но одна
23.12.2008
Просмотров: 932
Рейтинг материала:
Вернуться к выбору материалов рубрики:
Другие новости данной темы:
Не каждая область республики может похвастаться оригинальным производством, где чтут традиции XIX века и используют новейшие немецкие технологии XXI. На Витебщине таким предприятием является совместное белорусско-германское общество «Двинский бров ...
Теплый сезон еще далеко, а Полоцкий пивоваренный завод, теперь это филиал ОАО «Крыніца», уже вовсю наращивает продажу кваса живого брожения «Старажытны». Разборчивые покупатели все чаще отдают предпочтение натуральному про ...
Побывав недавно в командировке в Толочине, я по-доброму позавидовала местным жителям. В 30-градусную жару они утоляли жажду вкуснейшим бочковым квасом. Выпускает квас комбинат кооперативной промышленности местного райпо. Стоит такое удовольствие 950 ру ...
Новый бренд для своей продукции запатентовал филиал открытого акционерного общества «Криница» «Полоцкое пиво». Прямо к «Славянскому базару» предприятие отправило в торговлю первые партии пива и кваса под торговой маркой «Славянские». Cтарший мастер цех ...