Витебские таможенники изъяли партию одежды на Br4,3 млрд

Долгое время некоторые продукты (кофе, сыр, мясо, яйца) предавались анафеме: много жиров, калорий, холестерина… Но затем обнаружилось, что «плюсов» так много, что они с лихвой перек

Старонка для падлеткаў i моладзiО работе милиции

Что советуют медикиНовости спорта

Криминал и происшествия

16.11.2011
16.11.2011
14.11.2011
11.11.2011
11.11.2011
9.11.2011
9.11.2011

Новости Витебщины

Куды зніклі курганы ранняга Сярэднявечча?

Культура

Тематические страницы

МАЛАДЗІК Старонка для падлеткаў i моладзi
О работе милицииПравопорядок
“Природа и мы”Экологический вестник
Частное делоСтраница о людях предприимчивых
Наша почтаОтветы на вопросы читателей

Ваше здоровьеЧто советуют медики
Новости спортаСпортивный клуб
Добры бытДля сапраўдных гаспадароў
Свае соткiПадборка для садаводаў і агароднікаў
Местное самоуправлениеДепутатские инициативы и решения

Читателям

Чтобы улучшить связь с читателями, «Народнае слова» открывает виртуальную «жалобную книгу». На нашем сайте вы можете оставить свое замечание по любому поводу.

А журналисты «НС» постараются отреагировать на каждое такое обращение быстро и по существу.

Календарь материалов

Архив новостей

Архив новостей по месяцам

Опрос сайта

Новости Беларуси

Информация о подписке

Подписка на "Народнаe слова" принимается во всех отделениях почтовой связи Витебской области с любого месяца!

«НАРОДНАЕ СЛОВА» – ГАЗЕТА, В КОТОРОЙ ЕСТЬ ЧТО ПОЧИТАТЬ!

Друзья, не забывайте вовремя продлевать подписку на «Народнае слова». Для этого загляните в удобное время в ближайшее отделение почтовой связи или обратитесь к своему почтальону. Дружба и общение с «Народным словам» - правильный выбор!

Телефон "горячей линии" редакции "НС" - 8(0212) 36-90-92

Реклама на сайте

Алюминиевый уголок
Обзор цен российского рынка. Поставка черного и цветного металлопроката.
profilxxivek.ru

The last guardian
Онлайн-магазин. Каталог интервью со спортсменами и тренерами.
mgnews.ru

Сериал черная лагуна
Цифровые фотоархивы. Справочник детско-родительских учреждений.
serialhouse.ru

ХОРОШИЕ «ПЛОХИЕ» ПРОДУКТЫ

Галина Садовская, участковый врач-терапевт поликлиники №4, Витебск.

Долгое время некоторые продукты (кофе, сыр, мясо, яйца) предавались анафеме: много жиров, калорий, холестерина…

Но затем обнаружилось, что «плюсов» так много, что они с лихвой перекрывают «минусы».

Сыр. Большинство сыров имеет высокий процент жира и калорий, но при этом в них много кальция. Также в этом продукте содержится линолевая кислота, которая снижает риск возникновения онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. А еще она способствует похуданию, так как не дает откладываться жиру. Сыры с низким содержанием жира не вызывают быстрого насыщения и их легко можно переесть. А если сыр с высоким содержанием жира, достаточно и небольшого кусочка, чтобы насытиться и получить удовольствие.

Шоколад. Масло какао, благодаря входящим в его состав антиоксидантам, предохраняет от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Жиры, содержащиеся в шоколаде, в основном «хорошие», мононасыщенные, которые не повышают уровень «плохого» холестерина в крови. Если в минуту грусти вы невольно тянетесь к плитке шоколада, не спешите одергивать руку, ведь известно, что шоколад стимулирует выработку в мозге особого вещества – серотонина, который отвечает за хорошее настроение.

Скажите «да» горькому шоколаду. Он наиболее полезен, так как содержит наибольшее количество масла какао. Скажите «нет» шоколадным батончикам с различными жирными и сладкими наполнителями – они чересчур калорийны!

Молоко. Это потрясающе богатый источник кальция, поэтому очень полезен, особенно для женщин, так как предотвращают развитие остеопороза (болезни, приводящей к истончению и хрупкости костей), снижает кровяное давление и борется с лишним весом! Следует отказаться лишь от молочных супов, соусов на молоке, так как в них много жиров и калорий. Скажите «да» обезжиренному молоку, в одном стакане которого содержится всего 80 ккал. А вот польза его неоценима!

Яйца. Всем известно, что яйца богаты холестерином, главным «виновником» сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время они богаты лютеином (который необходим для сохранения зрения) и содержат низкий процент жиров. Скажите «нет» лишь яичнице с беконом и сосисками, а также бисквитам со сливочным кремом: они не сочетаются с яйцами. А вот в овощные салаты можно смело добавить отварное яйцо.

Говядина. Это отличный источник белка, цинка, железа, витамина В12. К тому же это низкокалорийный продукт, если запечь его в духовке. А вот мясо на ребрышках слишком жирное.

Орехи. Они богаты мононенасыщенными жирами, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Хорошо утоляют голод, а значит, помогают сбросить вес. Магний, входящий в состав орехов, помогает женщинам при предменструальном синдроме: снимает отеки, избавляет от колебаний настроения и головной боли. Скажите «да» маленькой пригоршне орехов. Этого количества будет достаточно, чтобы утолить голод между основными приемами пищи или перед сном. Они усиливают вкус и питательность салатов, запеканок и других блюд.

Кофе. Этот любимый многими напиток заряжает энергией и улучшает концентрацию внимания. Теперь уже доказана несостоятельность утверждения об отрицательном влиянии кофеина на возникновение и развитие сердечных заболеваний и повышение кровяного давления. Так что 2-3 чашечки кофе в день вам совсем не повредят. Но не переусердствуйте с сахаром.

10.01.2009

Рейтинг материала:

Вернуться к выбору материалов рубрики:

Другие новости данной темы:

Сегодня в продаже широкий выбор «низкокалорийных», «диетических» и «обезжиренных» продуктов. Легко запутаться. В действительности не все продукты с такими названиями способствуют снижению веса. Многие диетологи утвер ...

Каким должно быть питание, если уровень холестерина выше нормы?...

В некоторых семьях есть традиция не завтракать. В лучшем случае – чашка кофе или чая, булочка или коржик. «Не лезет еда утром!» – объясняют они свой отказ от полноценного завтрака.А ведь народная мудрость гласит: «Завтракать следует, как король, обед ...

Чем питаться летом, не нагружая организм? Какие продукты, блюда и напитки помогут легче перенести жару?...