nspaper.by Витебск и область

Витебские таможенники изъяли партию одежды на Br4,3 млрд

Отправляясь в кафе или ресторан, хочется быть уверенным, что там, по меньшей мере, не предложат некачественное блюдо. Однако результаты предновогодней проверки, проведенной в Витебске Комите

Старонка для падлеткаў i моладзiО работе милиции
Что советуют медикиНовости спорта
По материалам Комитета госконтроля
Криминал и происшествия
16.11.2011
16.11.2011
14.11.2011
11.11.2011
11.11.2011
9.11.2011
9.11.2011
Новости Витебщины

Куды зніклі курганы ранняга Сярэднявечча?

Тематические страницы
  • МАЛАДЗІК Старонка для падлеткаў i моладзi
  • О работе милицииПравопорядок
  • “Природа и мы”Экологический вестник
  • Частное делоСтраница о людях предприимчивых
  • Наша почтаОтветы на вопросы читателей
  • Ваше здоровьеЧто советуют медики
  • Новости спортаСпортивный клуб
  • Добры бытДля сапраўдных гаспадароў
  • Свае соткiПадборка для садаводаў і агароднікаў
  • Местное самоуправлениеДепутатские инициативы и решения
Читателям
Чтобы улучшить связь с читателями, «Народнае слова» открывает виртуальную «жалобную книгу». На нашем сайте вы можете оставить свое замечание по любому поводу.
А журналисты «НС» постараются отреагировать на каждое такое обращение быстро и по существу.
Архив новостей
Архив новостей по месяцам
Опрос сайта
Новости Беларуси
Информация о подписке
Подписка на "Народнаe слова" принимается во всех отделениях почтовой связи Витебской области с любого месяца!

«НАРОДНАЕ СЛОВА» – ГАЗЕТА, В КОТОРОЙ ЕСТЬ ЧТО ПОЧИТАТЬ!

Друзья, не забывайте вовремя продлевать подписку на «Народнае слова». Для этого загляните в удобное время в ближайшее отделение почтовой связи или обратитесь к своему почтальону. Дружба и общение с «Народным словам» - правильный выбор!
Телефон "горячей линии" редакции "НС" - 8(0212) 36-90-92
Реклама на сайте
  • Мобильные оптом
  • Оптовая и розничная продажа. База данных промышленных предприятий.
  • dekaline.ru
  • Производство корпусной мебели
  • Фабрика мебели. Информация для оптовиков.
  • lubidom.ru

ВТРИДОРОГА И ПРОСРОЧЕННОЕ

Продукты с истекшими сроками годности были обнаружены в кафе «Витебский трактир», «У Ганны», баре и магазине «Чародей», магазине «Кулинария» частного предприятия «Даренка». В кафе «У Клима» хранилось и использовалось 8 наименований продовольственных товаров, сроки годности которых закончились как минимум три недели назад, а два вида чая были получены уже просроченными, но использовались как ни в чем не бывало. Всего в ходе проверки государственные контролеры запретили реализацию 29 наименований продуктов с истекшими от 22 дней до 2 лет(!) сроками годности.
Вызывают опасения и условия, в которых нередко хранятся продукты. К примеру, в ресторане «Да Винчи» и кафе «У Клима» филе сельди и черная икра хранились при температуре «плюс» 3 градуса вместо положенной от «минус» 8 до нуля. Говяжьи вырезка и печень уже были разморожены, а потом повторно заморожены, чего, и это каждая хозяйка знает, нельзя делать, если хочешь получить полноценное блюдо. Температура хранения спиртных напитков тоже не соблюдалась: «минус» 18 градусов вместо требуемой плюсовой от 5 до 20.
Ассортиментные перечни на момент проверки пестрели импортной продукцией в ущерб более дешевой отечественной. Например, 7 наименований заграничного сока против 1 нашего, или дорогие французские и литовские хлеб и булочки, а белорусских – ни корочки. А цены порой зашкаливали за установленные пределы. Все «рекорды» побил «Чародей» – наценка на продукцию общепита, предел которой установлен в 90%, там, бывало, поднималась до 182%.
Татьяна Горнова, «НС».
5.02.2009
Просмотров: 870
Рейтинг материала:
Вернуться к выбору материалов рубрики:
Другие новости данной темы:
Сколько могут пролежать продукты на кухнях кафе, чтобы их наконец использовали для приготовления блюд? Скажете, что это зависит от срока годности? Однако далеко не всегда владельцы кафе ориентируются на этот показатель...
Торговля – сфера, которую чаще ругают, чем хвалят. И для этого есть основания. Комитет государственного контроля области в прошлом году проверил 250 торговых объектов в разных уголках Витебщины и во всех нашел те или иные нарушения правил торгов ...
За 2009 год государственные контролеры проверили 218 магазинов, кафе и других объектов торговли и общественного питания, еще 158 были обследованы в ходе мониторинга торговой сети области на наличие в продаже товаров отечественного производства...
В последние годы на Витебщине все больше сельских жителей отказываются от личных подсобных хозяйств. Почему? В этом попытались разобраться государственные контролеры на примере 8 районов области...