На тему для
Подробности
Ракурс
Взгляд
Социум
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Кашляем-чихаем
Задать вопрос психологу Игорю Викторовичу Теряеву
Наша «жалобная книга»
Позаботимся об усатых-хвостатых
Криминал и происшествия |
|
16.11.2011
Витебские таможенники изъяли партию одежды на Br4,3 млрдСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
|
16.11.2011
В Друе сгорел бар Браславского райпоСегодня ночью в поселке Друя Браславского района сгорело здание бара <laquo;Надея<raquo;...
|
|
14.11.2011
Пять человек погибли на пожарах в Витебской области за выходныеПять человек погибли на пожарах в Витебской области за прошедшие выходные дни, сообщили...
|
|
11.11.2011
Витебчанку поймали с 2,4 г героинаВитебчанка задержана с крупной партией героина, сообщили корреспонденту БЕЛТА в УВД Витебского...
|
|
11.11.2011
В Витебске инспектор ДПС осужден за взяточничествоВ Витебске осужден за взяточничество инспектор ДПС, сообщил корреспонденту БЕЛТА начальник...
|
|
9.11.2011
История большого обманаСветлана Лебедева (имя изменено) всегда считала себя королевской особой. И ничего, что родилась...
|
|
9.11.2011
Кровавое застольеВитеблянин Дмитрий Куприченко (имена и фамилии изменены) школу закончил с золотой медалью,...
|
|
16.11.2011
Наращивание ресниц МинскСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
|
16.11.2011
Барбершоп МинскСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
|
16.11.2011
Маникюр МинскСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
|
16.11.2011
Депиляция МинскСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
|
16.11.2011
Ламинирование ресниц МинскСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
|
16.11.2011
Балаяж МинскСотрудники Витебской таможни пресекли на белорусско-латвийской границе в Браславском районе...
|
Новости Витебщины
Куды зніклі курганы ранняга Сярэднявечча?
17.11.2011 | Культура
Витебский технологический университет впервые будет обучать менеджеров по белорусским кейсам
Тематические страницы
МАЛАДЗІК
Старонка для падлеткаў i моладзi
Правопорядок
О работе милиции
Экологический вестник
“Природа и мы”
Частное дело
Страница о людях предприимчивых
Наша почта
Ответы на вопросы читателей
Ваше здоровье
Что советуют медики
Спортивный клуб
Новости спорта
Добры быт
Для сапраўдных гаспадароў
Свае соткi
Падборка для садаводаў і агароднікаў
Местное самоуправление
Депутатские инициативы и решения
Читателям
Чтобы улучшить связь с читателями, «Народнае слова» открывает виртуальную «жалобную книгу». На нашем сайте вы можете оставить свое замечание по любому поводу. А журналисты «НС» постараются отреагировать на каждое такое обращение быстро и по существу.
Архив новостей
Архив новостей по месяцам
Ноябрь 2011 (118)
Октябрь 2011 (267)
Сентябрь 2011 (243)
Август 2011 (264)
Июль 2011 (240)
Июнь 2011 (232)
Опрос сайта
Новости Беларуси
Спецпроекты "Народнага слова"
Информация о подписке
Подписка на "Народнаe слова" принимается во всех отделениях почтовой связи Витебской области с любого месяца!
«НАРОДНАЕ СЛОВА» – ГАЗЕТА, В КОТОРОЙ ЕСТЬ ЧТО ПОЧИТАТЬ!
Друзья, не забывайте вовремя продлевать подписку на «Народнае слова». Для этого загляните в удобное время в ближайшее отделение почтовой связи или обратитесь к своему почтальону. Дружба и общение с «Народным словам» - правильный выбор!
Телефон "горячей линии" редакции "НС" - 8(0212) 36-90-92
Реклама на сайте
СЕКРЕТ — В УПАКОВКЕ
Ежедневно на предприятии выпускается 70-80 наименований мясной продукции. Свыше 70% вареных колбас, 90% сосисок – продукция высшего сорта, а это значит, что в их составе отсутствуют какие-либо заменители мяса, используется только качественное сырье. А вот продлить срок годности вкусного и полезного товара помогают современные оболочки. К примеру, полиамидные многослойные паро- и влагонепроницаемые оболочки позволяют вареной колбасе храниться 30 суток, а сосискам – 13-15 суток.
Не меньшим спросом у покупателей пользуется и вареная продукция в натуральной оболочке. И это понятно, ведь такую упаковку можно по праву называть «дышащей». Объемы производства «Докторской», «Любительской», «Свиной ароматной», «Молочной деликатесной» вареных колбас высшего сорта неуклонно растут. Правда, есть у этой упаковки и один минус – небольшой срок годности продукта. Но, по словам главного технолога мясокомбината Тамары Петрашевой, это не повод для беспокойства. Ассортимент фирменных магазинов глубокского предприятия, а также других торговых точек города и района, где можно приобрести продукцию мясокомбината, регулярно обновляется, продукты раскупаются быстро, не успевают залеживаться на полках. Специально для школьников и дошколят Глубокский мясокомбинат производит сосиски «Буратино» с уменьшенным содержанием соли.
Многофункциональные добавки, используемые в колбасных изделиях, к примеру, сырокопченых и варено-копченых, на вкус и цвет продукта не влияют, говорит Тамара Геннадьевна. Зато позволяют ускорить процесс копчения и сушки. В основном в производстве применяются отечественные добавки, безопасность которых подтверждают соответствующие сертификаты.
Наряду с варенными, сырокопчеными и сыровялеными колбасами, предприятие производит ливерные, кровяные колбасы, а также паштеты, зельцы. В прошлом году этой продукции было изготовлено 780 тонн. С начала нового года предприятие освоило производство новых видов студней («К завтраку», «Столовый»), обновило ассортимент сырых колбас, полуфабрикатов быстрого приготовления. Например, пельмени с сыром и сливочным маслом придутся по вкусу даже гурману, а новинка нынешнего сезона – рулет «Хрюша», изготовленный из мяса поросенка, – станет украшением любого стола.
7.02.2009
Просмотров: 617
Рейтинг материала:
Вернуться к выбору материалов рубрики: ПОКУПАЙТЕ БЕЛОРУССКОЕ
Другие новости данной темы:
 |
«БАБУШКИНЫ ДЕЛИКАТЕСЫ»: СДЕЛАНО С ЛЮБОВЬЮ Недавно открытое акционерное общество «Глубокский мясокомбинат» приступило к выпуску продукции новой торговой марки «Бабушкины деликатесы». Хорошо узнаваемый торговый знак «ГМ» потеснился, уступив дорогу улыбчивой сед ... Читать |
|
ГЛУБОКСКИЕ МЯСОПРОДУКТЫ ЛЮБЯТ НЕ ТОЛЬКО В ВИТЕБСКЕ Продукция Глубокского мясокомбината ежегодно занимает первые места на международных продовольственных конкурсах-дегустациях и выставках. Директор мясокомбината Анатолий Дук, который возглавляет коллектив уже десять лет, недавно стал лауреатом почетного ... Читать |
|
«Бабушкины деликатесы» из Глубокого ОАО «Глубокский мясокомбинат» – один из крупнейших производителей мясной продукции в Витебской области. Его удельный вес в производстве, например, колбасных изделий составляет более 19%, а мяса и субпродуктов 1-й категории – ... Читать |
|
Сосиски и колбасы «Без Е» Оршанский мясоконсервный комбинат продолжает развивать производство натуральных продуктов без консервантов и добавок и планирует в ближайшем будущем полностью переквалифицироваться в «комбинат здорового питания»... |
