За прошлый год в СПК «Тарасенки» Витебского района получили в расчете на корову всего по 2753 кг молока. Первое, что может прийти в голову, услышав эту цифру, – ниже уже некуда, при таком результате животноводы наверняка работают спустя рукава… А как на самом деле? Какие технологии производства молока освоены в хозяйстве? Насколько люди осведомлены о стимулах для лучших результатов и стремятся ли ими воспользоваться? Ответы на эти вопросы мы искали на месте.
Доярки Е. Прищип (слева) и И. Кузьмина.
Григорий Иосифович Шлыков председательствует в «Тарасенках» пять лет. Уже в первые минуты общения чувствуешь, что мужик он основательный, переживающий за дело, которому служит. А вести это дело в 70 километрах от райцентра, на самой границе Беларуси с Россией, гораздо сложнее, чем в пригороде. В самих Тарасенках еще ничего, народ здесь в основном коренной. Но в течение последних двух лет сельхозкооперативу пришлось взвалить на себя бремя соседских проблем. Дошли до ручки, как говорят, два фермерских хозяйства – в Новоселках и Заполье. Некогда это были колхозы, а потом их брали в аренду «единоличники». Из этого варианта реформирования в данном случае ничего путного не получилось. Фермеры отказались и от земли, и от остатков отощавшего стада! Все это добро, да еще с долгами в том числе и по заплате, досталось СПК «Тарасенки». Хозяйство, для таких удаленных мест имевшее более-менее приличные результаты, было отброшено назад. На присоединенных землях пришлось возрождать производство заново. Перво-наперво, конечно, выплатили новым работникам из своей выручки зарплату. Сегодня уже пришла пора возвращать и остальные чужие долги.
В «Тарасенках» молочнотоварных ферм пять. Но надои на них отличаются как минимум в 1,5 раза, хотя за прошлый год обеспечили прирост молока все. Объяснение такой разнице есть. На дальних фермах «Щипечи» и «Новоселки» поголовье совсем малопродуктивное и до сих пор там некому работать. А в «Тарасенках» костяк доярок сложился давно. Они и рабочим местом дорожат, и в зарплате как можно большей заинтересованы, поэтому сил не жалеют. Например, работница с 18-летним стажем Ирина Кузьмина не хуже главного экономиста хозяйства Любови Семеновой растолковала, из чего складывается ее зарплата. За прошлый год вышло у нее в среднем за месяц около 700 тысяч рублей. Центнер молока базисной жирности І сорта стоит 3120 рублей, а второго – всего 1560. Дополнительная оплата есть тогда, когда есть прирост молока к уровню прошлого года. Максимальную ее прибавку в 50% можно получить, надоив на четверть больше прошлогоднего. А еще доярке доплачивают за прием телят, за уход за ними для передачи на следующий цикл выращивания (чем больше вес, тем больше сумма), за уход за нетелями. Своя система оплаты труда на раздое. И она напрямую связана с продуктивностью первотелок при вводе в основное стадо.
Кроме этого, операторам машинного доения выдается натуроплата: тонна сена и 300 кг зерна при годовом удое на корову 3000 кг, 1,5 тонны и 400 кг соответственно – при 3500 кг, 2 тонны сена и полтонны зерна за 4000 кг молока от каждой буренки закрепленной группы. За нарушение трудовой и технологической дисциплины полностью или частично лишают дополнительной и натуральной оплаты.
На мой вопрос «а можно ли надоить больше?», Ирина Кузьмина пожимает плечами. Можно, наверное, но в сегодняшних реалиях даже ей, лучшей доярке, вряд ли это под силу. Она знает лишь одно: женщине, которая хочет зарабатывать на семью, более оплачиваемой работы в «Тарасенках» не найти. Труд доярки очень тяжелый, изнуряющий, но все-таки более-менее оплачиваемый, если, конечно, втянувшись за многие годы, не позволять себе расслабляться.
Действительно, поиск возможностей увеличения производства молока на этой, а тем более других фермах хозяйства лежит в первую очередь в плоскости улучшения генетического потенциала стада, а также совершенствования условий содержания и кормления скота. Хотя председатель Г. Шлыков уже сейчас не может нарадоваться сделанному на всех фермах за последние два года по программе возрождения села. Все старые, продуваемые ветрами помещения отремонтировали: перекрыли крыши, заменили системы поения и удаления навоза. В «Тарасенках», как и на других фермах, наконец-то смонтировали молокопровод, а то ведь доярки молоко до сих пор ведрами таскают в молочную. Холодильники новые установили вместо примитивного охлаждения в водяных ваннах. Но запустить молокопровод в работу с первого захода не удалось, что-то спецы из райагросервиса напортачили. Ищут тех, кто чужие огрехи исправит, хотя не ясно, за чей счет это будет сделано.
Хозяйство во все это обновление много и своих денег от выручки за зерно и молоко вложило, и кредиты брало. Из техники многое купили, те же кормораздатчики для животноводства, которые очень были нужны, передвижную итальянскую зерносушилку. Но это, заключает председатель, только восстановление того, что в прежние годы было разрушено. Пока на этой основе серьезной прибавки продукции ферм ожидать не приходится. Планировали строить новый комплекс, но его сейчас хозяйству не потянуть. Главное, что хоть от непролазной грязи на фермах избавились, все вокруг них заасфальтировали. Ведь в тех же «Тарасенках» 3000 кг на корову когда-то уже доили. А на присоединенных фермах надо не только стадо менять, но и доярок добросовестных искать. Не будет злоупотребляющая алкоголем работница о деле как следует заботиться. Жизнь это не раз подтвердила. Есть такие и в хозяйстве: ни зарплаты большей им не надо, ни тем более морального удовлетворения от работы. Ведь даже о собственных детях горе-работницы не думают. Многие, кого прижали, заставив платить за государственное содержание изъятых из семей детей, просто сбежали в Россию, граница совсем рядом.
Молодежь нужна сегодня селу, убежден Григорий Иосифович, желательно своя, доморощенная. Местные все же совестливее, чем приезжие, ведь добрые люди по свету не болтаются, говорит председатель. Своих он старается и в новые дома заселять, и технику сложную современную молодым доверять. Г. Шлыков и сына своего Сашу, заведующего мастерскими, в сезон на энергонасыщенный трактор сажает. Сын бухгалтера тоже на технике работал.
Вот и Дмитрий Бахвалов еще до армии «города покушал», потом, отслужив, там же лучшей жизни искал. А в конце концов вернулся в Тарасенки, им с женой новый дом предоставили, теперь обживаются, мебелью обставляют. Дмитрий слесарем на комплексе работает, там же его родители трудятся. Говорит, что везде, и в деревне, и в городе, работать надо. А здесь ему привольнее, да и зарплата до 800 тысяч в месяц. Даже при условии, что жена сейчас в декретном отпуске, жить на такие деньги можно.
За прошлый год в «Тарасенках» получили от реализации продукции 500 млн. рублей прибыли. Но на банковском счете хозяйства сегодня ноль. Все вырученное от продажи молока, мяса, зерна вложено в технику, обновление технологий на фермах. На зарплату приходится и кредиты брать. Без новой техники никуда, убежден председатель, ее надо покупать и в лизинг, и за кредитные деньги. Ведь один хороший трактор за четыре старых работу сегодня делает, а рабочих рук и так нет. Плохо только, что очень большим получилось объединенное хозяйство. Здесь, в Тарасенках, где земля получше, в основном сосредоточена пашня. И скот лучший, рабочие кадры тоже здесь. А в Заполье и Новоселках, где земли бедные, есть условия для производства кормов. Но «плечо» их перевозок – более 20 километров. Лишние затраты налицо. А это тоже одна из составляющих экономики хозяйства в целом.
– Но как-то будем думать, – не теряет оптимизма
Г. Шлыков. – Сейчас уже проще двигаться вперед, когда из той безнадеги вышли. Жаль только, что не сфотографировали «на память» принятые от фермерских хозяйств добитые фермы и скот. Чтобы, как в «Мазоловогазе», сравнить по прошествии времени. Нынешнее их состояние – уже большой шаг вперед, хотя, чтобы получать на фермах СПК «Тарасенки» молоко высшего сорта, еще очень многое усовершенствовать надо.
Вера Мурашкина, фото «НС».