В абсолютном большинстве эстрадные звезды умеренны в еде и выпивке, с удовольствием едят блюда нашей национальной кухни и пробуют горячительные напитки в основном белорусского разлива. Таково мнение людей, которые обслуживают знаменитостей во время фестиваля.
Например, в ресторане отеля «Эридан» рассказали, что любимым блюдом Олега Газманова всегда были драники с мясом и сметаной. Надежда Бабкина «сидит» на овощных салатах. Пахмутова и Добронравов часто баловали себя жарким из свинины по-деревенски, а Борис Моисеев – мясом по-графски (с запеченным картофелем), Элеонора Езерская запомнилась тем, что всегда заказывает себе большую тарелку сельди с луком. А вот Лайма Вайкуле и София Ротару в ресторане обычно не обедают – видимо, всю еду привозят с собой. Что касается выпивки, то именитые певцы и артисты «на людях» пьют мало, в лучшем случае могут пропустить за ужином рюмку водки или бокал вина, коньяка. Как правило, душу отводят окружение и танцевальные коллективы звезд.
В ресторане гостиницы «Витебск» также отметили умеренность в еде заезжих артистов. В основном звезды здесь налегают на различные овощные гарниры, салаты, фруктовое ассорти.
В самой престижной витебской гостинице «Лучеса» я оказался как раз во время обеда. Продюсер Филиппа Киркорова, гостившего здесь два дня, заказал певцу обед. Филипп не гурманил: официант понес ему в номер молочный суп, котлету по-киевски с фаршированными баклажанами и сок. Леонид Агутин и Анжелика Варум также останавливались в «Лучесе» и запомнились своими диетическими воззрениями – питались сырниками и творожниками. А вот Александр Рыбак, «залетевший» в Витебск всего на полсуток, откушать в ресторане не успел. Лишь попросил на дорожку пару бутербродов и фрукты.
В арт-кафе «Маэстро» в самом амфитеатре выступающие звезды «заседают» редко. В лучшем случае они перехватывают на ходу бутерброд да выпивают стакан сока или чашечку кофе. Хотя здесь и есть престижные марки коньяков и вин, но, как правило, особого спроса они не находят. Журналистской братии, «подтанцовке» и «подпевке» артистов они не по карману.

Александр Кутынко, «НС».