Старонка для падлеткаў i моладзiО работе милиции

Что советуют медикиНовости спорта

Криминал и происшествия

Новости Витебщины

Тематические страницы

Читателям

Чтобы улучшить связь с читателями, «Народнае слова» открывает виртуальную «жалобную книгу». На нашем сайте вы можете оставить свое замечание по любому поводу.

Календарь материалов

Архив новостей

Архив новостей по месяцам

Опрос сайта

Новости Беларуси

Информация о подписке

Подписка на "Народнаe слова" принимается во всех отделениях почтовой связи Витебской области с любого месяца!

Друзья, не забывайте вовремя продлевать подписку на «Народнае слова». Для этого загляните в удобное время в ближайшее отделение почтовой связи или обратитесь к своему почтальону. Дружба и общение с «Народным словам» - правильный выбор!

Реклама на сайте

Побывать в Толочинском районе и не заехать на плодово-ягодные плантации консервного завода – гордости этого региона – просто невозможно. Тем более, когда осень еще только-только вступила в свои права и разноцветные плоды красуются на зеленых ветках.

– Урожай в саду мы убираем всем городом, – рассказала по дороге начальник отдела идеологической работы райисполкома Елена Колосова. – В сборе крыжовника недавно почти все работники районной администрации участвовали. Ежедневно в поле трудились около 200 человек!
Толокой собирают ягодный урожай в Толочине не случайно. Глядя на огромные поля плантаций, становится понятно, что силами одного предприятия охватить эти плодовые территории невозможно. Появились они у консервного завода относительно недавно: весной 2005 года в рамках масштабной государственной программы здесь заложили 502 гектара сада и ягодников с собственным питомником на 8-ми гектарах. Стараниями толочинских садоводов сегодня «райские кущи» раскинулись уже почти на 650 га. Здесь и яблоки 20 сортов, и груши, и малина, вишня, смородина, крыжовник, алыча, крупная арония (черная рябина). Большая часть продукции выращивается для собственных нужд – производства алкогольной продукции. Правда, с этого года выпуск дешевого крепкого вина несколько сократился, стали изготавливать больше вин улучшенного качества с содержанием спирта не более 16%, сухие и полусухие виноградные. Год назад завод освоил производство фруктово-ягодных столовых вин, одно из которых оценил побывавший здесь в конце августа Президент страны Александр Лукашенко. А изготовленное из прошлогоднего 10-тонного урожая крыжовника вино в ноябре 2008 года получило золотую медаль на выставке в Москве.
Но не все ягоды из толочинского сада превращаются в алкогольную продукцию. Активно закупает их для заморозки Глусское райпо, которому в этом году отгрузили около 35 тонн черной смородины, 12 – красной, крыжовника – 5,8 тонны. По хорошим ценам, кстати: 2,5 тысячи рублей за килограмм черной смородины, 3,5 тысячи – за малину.
Ягоды пользуются большим спросом. Завод реализует урожай из своего сада предприятиям и фирмам всей республики.
– В конце сезона уборки посыпались заявки от минских фирм, готовых сотрудничать даже с предоплатой, – рассказывает начальник заводского подразделения «Промышленное садоводство» Виктор Булыгин. – Но мы и свое предприятие немного обделили. Маловато пока ягод… Расширяться надо не за счет площадей, а за счет новых производительных сортов. Мы с плантации красной смородины польской селекции начали получать урожай уже на следующий год. Саженцы белорусских фермеров стоят столько же, а качество – хуже.
Несмотря на это, нынешний урожай выдался богатым – уже собрано более 300 тонн ягод, продолжается уборка аронии. Вручную убирали малину и даже крыжовник (48 тонн!), так как последний не достиг еще высоты 80 см, а значит, комбайном его не возьмешь.
– Некоторые работники почти по 200 кг за день собирали, – рассказывает Виктор Аркадьевич. – Например, сотрудница подразделения Тамара Гимро, которая в саду находилась с 6 утра и до 9 вечера.
Вместе с механизаторами в команде В. Булыгина работают 62 человека. Их очень мало. По нормативу ухода за садом должно быть 120 постоянных рабочих.
Зимой забот не меньше, чем летом. В основном это обрезка – ручной труд. Сад требует непрерывного ухода, а не растет сам по себе. Первоначально Виктор Аркадьевич собрал своих людей и начал обучать. Сейчас у него уже есть агрономы, передающие свой опыт новичкам. Но на обрезку поставить можно только одну бригаду из 16 человек, самых неутомимых и преданных делу работников.
Сам Виктор Булыгин закончил Белорусскую сельхозакадемию по специальности «Плодоовощеводство и виноградарство». Отработал в совхозе, а затем, получив второе высшее, ушел в инкассаторскую службу, где за 10 лет «дорос» до начальника отдела. Когда директор завода стал звать к себе, чтобы заняться садоводством, долго раздумывал. А теперь души не чает в работе.
Проводя экскурсию по своим владениям, Виктор Аркадьевич знакомит меня с белорусскими и привозными сортами яблонь. Под них отведено почти 290 га земли.
– Эти фиолетовые называются «Имант», только к январю приобретут свой окончательный вкус, – поясняет он. – А те ярко-красные – «Лучезарные», осенний белорусский сорт. Дальше зеленые с красным «румянцем» – это «Вербные». Видите: через каждые 10 деревцев одно с зелеными яблоками? Это «опылитель» – «Имрус». Плоды нужно снимать аккуратно, в перчатках. Чуть-чуть надавишь – будет темное пятнышко. Сам я больше люблю сладкие яблоки. А вас угощу «Коваленковскими». Этот поздний летний сорт сейчас как раз в самом соку. Вот какие наливные, краснобокие! – показывает Виктор Булыгин (на фото).
К моменту выхода этой публикации, правда, последние летние яблочки уже собрали и реализовали по заявкам через свою торговую сеть, Толочинское райпо, а также сеть витебских магазинов «Веста». Теперь идет массовая уборка осенних сортов. А закладывать на хранение будут зимние, к тому времени как раз будут готовы 6 тысяч контейнеров для новых фруктохранилищ на 2400 тонн. Так что отныне толочинские яблоки можно будет найти в торговле и в межсезонье.
Яблони и груши полное плодоношение начнут в 2011 году. По словам Виктора Булыгина, должно выходить порядка 20 тонн с гектара. Что не просто окупит затраты на их выращивание, а почти в 10 раз превысит предполагаемую рентабельность. Предприятию на радость, а потребителю – на здоровье!

26.09.2009

Просмотров: 940

Рейтинг материала:

Вернуться к выбору материалов рубрики:

Другие новости данной темы:

Сбор ягод в садовом хозяйстве Толочинского консервного завода составил 300 тонн. По словам начальника подразделения промышленного садоводства Виктора Булыгина, большая часть урожая идет на нужды собственного производства. 25 тонн черной смородины за ...

Вчера, 31 июля, на Витебщине началась массовая уборка зерновых и зернобобовых культур. Всего по области предстоит сжать 355 тысяч гектаров. Наибольшие площади – в хозяйствах Оршанского (31,5 тыс. га), Витебского (23,6 тыс. га), Толочинского ( ...

Толочинские садоводы приступили к уборке черноплодной рябины и готовятся снимать первые груши. …Огромный комбайн необычной формы медленно плывет над ровными, аккуратными рядами зелени. В зарослях аронии черноплодной сочные, налитые яго ...

На РУП «Толочинский консервный завод» 6 ноября состоялось выездное заседание бюро Президиума Национальной академии наук с участием представителей Витебского облисполкома и Толочинского райисполкома. Участники заседания, которое вел предсе ...