Витебское ОАО «Молоко» в очередной раз подтвердило конкурентоспособность своей продукции на внешнем рынке. На Международной продовольственной выставке «Петерфуд» в Санкт-Петербурге золотую медаль дегустационного конкурса «Наша марка» получил творог зерненый соленый 4-процентной жирности, который производит новолукомльский цех предприятия. Эта же продукция отмечена дипломом «За качество».
В ЗАБОРЬЕ ПОСЕЛИЛИСЬ МИНЧАНЕ
В деревню Заборье Россонского района на постоянное жительство переехали несколько семей из Минщины. Жителей столичного региона привлекли не только живописные места, но и возможность вести подсобное хозяйство и неплохо на этом зарабатывать. Александр Крол, владелец расположенной в этом населенном пункте агроэкоусадьбы «Кролова хата», готов закупать у частников свинину, говядину, мясо птицы по выгодным ценам. «Мой принцип – вкусное угощение для гостей из экологически чистых продуктов, – говорит Александр Владимирович. – Усадьба пользуется популярностью, продукции со своего подворья порой не хватает. Ездить в город невыгодно. Поэтому со сбытом у моих новых односельчан проблем не будет».
НАДЕЖНАЯ СТАТЬЯ ДОХОДА
Ежедневно хозяйства области продают в этот период государству молока на сумму около 1 миллиарда рублей. Например, за 1 декабря его валовое производство составило 1558 тонн (на 148 т больше, чем на эту дату прошлого года), в среднем на корову получено по 8 кг. В ноябре в среднем на корову надоено 240,8 кг молока, а с начала года – 3996 кг. К его концу запланировано довести продуктивность дойного стада до 4300 кг молока на корову. Семь районов области преодолели 4-тысячный рубеж. Среди лидеров хозяйства Верхнедвинского (5060 кг), Полоцкого (4623 кг) и Лиозненского (4505 кг) районов.