Недавние изменения в Кодексе об административных правонарушениях Республики Беларусь, запретившие распитие пива и слабоалкогольных напитков в общественных местах, прибавили забот местным органам власти, производителям хмельного напитка и, конечно же, правоохранителям. Ведь вслед за большими штрафами за «пиво на улице» потребитель должен получить и приемлемую альтернативу.
Как в Витебске приживается «культурное питие», узнал корреспондент «НС».
В управлении торговли и услуг горисполкома заверили, что дефицита «пивных» мест в областном центре не будет – разработан перспективный план открытия объектов общественного питания, принято распоряжение «Об организации мелкорозничной торговли в весенне-летний период 2010 года». Уже сейчас в Витебске работает 197 общедоступных объектов общественного питания на 7757 мест, где реализуется пиво и созданы условия для его употребления, а также планируется открытие 25 летних кафе, что на 8 больше по сравнению с прошлым годом. В областном центре также откроются новые рестораны и кафе, которых сегодня насчитывается 19 и 76 соответственно. Новых заведений будет 9. По улице Жесткова заработает кафе «На Площади» (50 мест), на Привокзальной площади – ресторан-кафе Витебского отделения БелЖД (80 мест), на Московском проспекте, 7 – ресторан «Гриль-пиво» (75), на улице П.Бровки, 5 – кафе, кулинария ООО «Экспресс», на Московском проспекте, 86 – «Закусочная», на проспект Строителей, 1 – закусочная ООО «Арена-пицца» и так далее.
Делают свою работу и сотрудники правоохранительных органов. По словам начальника управления профилактики и безопасности УВД облисполкома Александра Руколя, административные нововведения в отношении пива для многих еще в новинку. Поэтому для начала милиционеры проводят широкую профилактическую работу – беседуют со старшеклассниками и студентами в учебных заведениях, посещают трудовые коллективы, отправляются в «уличные» рейды, расклеивают листовки в общественном транспорте и других массовых местах. Наказывают и рублем – согласно административному кодексу, штраф за распитие пива в общественном месте не имеет нижнего предела, но может достигать 280 тысяч рублей. Правда, пока милиционеры особенно не свирепствуют, зачастую любители попить пивка на улице выслушивают их профилактические беседы или получают небольшой штраф (по области составлено более 300 протоколов). По мнению Александра Григорьевича, которое, кстати, разделяет большинство сотрудников милиции, запрет распития пива и слабоалкогольных напитков на улицах очень своевременный. С одной стороны, посиделки с алкоголем в общественных местах перестанут быть «модным» занятием многих молодых людей, с другой – запрет поможет бороться с пивным алкоголизмом и уличной преступностью.
К слову, читателям стоит пояснить, что законодатели подразумевают под понятием «общественное место». Это улицы, стадионы, скверы, остановки общественного транспорта и другие места, кроме тех, что предназначены для употребления алкоголя. Даже загородный лес может превратиться в общественное место, если, например, рядом с «пивной» компанией окажутся непьющие люди и они не сумеют найти общий язык.
Пожалуй, больнее всего запреты «пива на улице» и продажи хмельного напитка в киосках ударят по производителям, которые в последнее время и так переживают нелегкие времена. По словам генерального директора СООО «Двинский бровар» Михаила Зильбера, минувшей осенью-зимой продажи витебского пива упали примерно в три раза. Это объясняетcя не только снижением покупательского спроса, но и сезонностью, особенностью перевозки хмельного напитка (в холода необходим специальный температурный режим). Неудивительно, что на весну-лето у «Двинского бровара» большие планы, хотя производитель опасается, что запрет на продажу пива в киосках значительно усилит так называемую конкуренцию на магазинных полках. Что, впрочем, потребителю на руку. В условиях жесткой конкуренции тот же «Двинский бровар» недавно провел ребрендинг своей продукции (улучшил вкус, упаковку), расширил до 15 наименований выпускаемый ассортимент. Можно предположить, что будет пересмотрена и ценовая политика. Что касается культурного пития, то, по мнению Михаила Зильбера, производители не должны самоустраняться от процесса реализации своей продукции. Например, в мае в областном центре «Двинский бровар» откроет два уличных мини-кафе, где с комфортом на свежем воздухе можно будет отведать пива, а также 20 палаток по продаже кваса.
Так что можно констатировать, что законодательные изменения в отношении пива и слабоалкогольных напитков не лишили потребителя выбора. Наоборот, они помогают делать процесс их потребления более цивилизованным, умеренным, менее опасным по последствиям для здоровья.

Александр Кутынко, «НС». Фото Антона Степанищева из архива «НС».