Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Статистика сайта

Недавно западные эксперты по питанию выделили пятерку самых вредных для здоровья продуктов. Кроме газированных напитков, чипсов и фастфуда, в нее вошли сладкие сухие завтраки.
Производители сириэлс (так на Западе называют сухие завтраки) миллионам мам по всему миру внушили мысль о том, что их продукция самая что ни на есть полезная и детская. Насыпая своему малышу мисочку хлопьев, подушечек или шариков и заливая их теплым молоком, мамы думают, что они готовят богатый витаминами и клетчаткой завтрак. А это совсем не так.
– Ежедневный прием продуктов быстрого питания может привести к печальным последствиям, – поясняет заведующая терапевтическим отделением витебской поликлиники №4 Елена Соловей. – Например, акриламид, который образуется под действием высоких температур при жарке злаков и картофеля, вызывает рост различных раковых заболеваний. Диетологи всего мира советуют меньше употреблять сладких батончиков, быстрорастворимых супов и лапши, сосисок, сарделек, вареных колбас и хот-догов.
Блюда должны быть вареными или тушеными, из натуральных продуктов. При приготовлении жарьте их как можно меньше, причем только на рафинированном растительном масле, чтобы оно ни в коем случае не дымилось на сковороде. Старайтесь реже использовать фритюрницы и тостеры.
И еще совет специалистов. Если нет возможности полноценно пообедать, лучше использовать орехи, сухофрукты, кисломолочные напитки.

Вера Андреева, «НС».