nspaper.by Витебск и область

Прокурорское око не дремлет

Один из великих мыслителей как-то сказал: «Для человечества более важно открытие нового блюда, чем открытие новой звезды». Его фраза полностью нашла свое подтверждение на проходи

Старонка для падлеткаў i моладзiО работе милиции
Что советуют медикиНовости спорта
Криминал и происшествия
25.11.2011
25.11.2011
25.11.2011
25.11.2011
25.11.2011
16.11.2011
16.11.2011
Новости Витебщины

Доходы бюджета Витебской области 2011 года превысят запланированные более чем на Br700 млрд

Тематические страницы
  • МАЛАДЗІК Старонка для падлеткаў i моладзi
  • О работе милицииПравопорядок
  • “Природа и мы”Экологический вестник
  • Частное делоСтраница о людях предприимчивых
  • Наша почтаОтветы на вопросы читателей
  • Ваше здоровьеЧто советуют медики
  • Новости спортаСпортивный клуб
  • Добры бытДля сапраўдных гаспадароў
  • Свае соткiПадборка для садаводаў і агароднікаў
  • Местное самоуправлениеДепутатские инициативы и решения
Читателям
Чтобы улучшить связь с читателями, «Народнае слова» открывает виртуальную «жалобную книгу». На нашем сайте вы можете оставить свое замечание по любому поводу.
А журналисты «НС» постараются отреагировать на каждое такое обращение быстро и по существу.
Календарь материалов
Архив новостей
Архив новостей по месяцам
Опрос сайта
Новости Беларуси
Информация о подписке
Подписка на "Народнаe слова" принимается во всех отделениях почтовой связи Витебской области с любого месяца!

«НАРОДНАЕ СЛОВА» – ГАЗЕТА, В КОТОРОЙ ЕСТЬ ЧТО ПОЧИТАТЬ!

Друзья, не забывайте вовремя продлевать подписку на «Народнае слова». Для этого загляните в удобное время в ближайшее отделение почтовой связи или обратитесь к своему почтальону. Дружба и общение с «Народным словам» - правильный выбор!
Телефон "горячей линии" редакции "НС" - 8(0212) 36-90-92
Реклама на сайте

Шедевры кулинарного искусства

Лучший повар Витебска Виктория Куликова.
Один из великих мыслителей как-то сказал: «Для человечества более важно открытие нового блюда, чем открытие новой звезды». Его фраза полностью нашла свое подтверждение на проходившем в среду на базе витебского ресторана «Северная столица» городском конкурсе кулинарного искусства и сервиса.В нем скрестили свои шпажки и кондитерские ножи повара, кондитеры, официанты предприятий общественного питания.
Конкурс неспроста был проведен в преддверии зимних праздников. «Он создает хорошее настроение и у нас, и у гостей. Пусть оно таким же и остается во время встречи Нового года», – сказала член оргкомитета конкурса Надежда Береснева. К тому же мероприятие поможет в поисках места встречи всеми любимого праздника. Посетители видят, что могут предложить те или иные заведения. И тема Нового года, бесспорно, учитывалась при подборе украшений на стол. Но свои изюминки были у каждого. Например, ресторан «Город» в оформлении использовал как можно больше золота – в ёлочных игрушках, с продуманной небрежностью разбросанных по столу, в атласной скатерти на столе, в рамках для фото, стилизованной ёлке рядом со столиком. Работники кафе «Любимый город», интерьеры которого рассказывают о Марке Шагале и выполнены в любимом цвете мастера – голубом, пригласили всех на любовное свидание под романтическим названием «Ты и я». База отдыха «Крупенино» предложила на суд жюри свои вариации торжественного приема в Беларуси гостей из России.
Произведениями искусства можно назвать и сами блюда. Впечатлил павлин из овощей, которого придумал заведующий производственным цехом ресторана «Северная столица» Руслан Гайсенок. Достойно восхищения воплощение сладких идей кондитера базы отдыха «Крупенино» Любови Жизневской. Они у нее связаны с темой любви и свадьбы.
13 из 18 участников конкурса не достигли еще и тридцати лет. И очень хорошо, что растет молодая смена профессионалов, отметила заместитель председателя горисполкома Зинаида Королева.
По воле жюри победителем в номинации «поварское искусство» оказалась Виктория Куликова из ОАО «Ника». Лучшим официантом назван Игорь Баранов из ОАО «Витебские продукты», а лучшим кондитером признана работница «Витебскхлебпрома» Надежда Богатенко.
24.12.2010
Просмотров: 314
Рейтинг материала:
Вернуться к выбору материалов рубрики:
Другие новости данной темы:
Второе место в командном зачете заняли представители нашей области на недавнем республиканском конкурсе кулинарного искусства и сервиса. В индивидуальном соревновании призовые места у четырех участников команды: первой среди кондитеров была Виктория М ...
Холодные закуски из морепродуктов, заливное, суши, бисквитные корабли и шоколадные замки в глазури – на все это съедобное великолепие можно было полюбоваться в последний мартовский день в витебском клубе «Энергия». На базе ресторана развлекательного з ...
Городской конкурс кулинарного искусства и сервиса пройдет 22 декабря в Витебске. К состязаниям готовятся повара, кондитеры, официанты предприятий общественного питания всех форм собственности...
У ресторана «Северная столица», открывшегося недавно в Витебске, уже появились свои завсегдатаи. Круглый зал, пристроенный к жилому дому на улице Ленина, изначально был спроектирован под заведение общепита. Здесь много лет размещался популя ...