На новой ферме в «Рыдомльском».

Толочинский район сегодня является одним из лидеров по росту валового производства молока. За счет чего достигнут такой результат? Об этом мы попросили рассказать заместителя начальника управления сельского хозяйства по животноводству Толочинского райисполкома Григория Анисенко.

– На стабильный прирост мы вышли в минувшем декабре, когда получили молока на 17% больше, чем за аналогичный период 2009 года, – говорит Григорий Адамович. – За два месяца этого года в среднем на корову надоен 631 кг молока, «плюс» 95 кг к уровню прошлого года.
Г.Анисенко назвал три слагаемых успешной работы. В первую очередь, при помощи облисполкома решен вопрос стабильной поставки комбикормов. Во-вторых, в хозяйствах запасы растительных кормов выше, чем в прошлогоднюю зимовку. В-третьих, значительное количество ферм перешло на механизированную раздачу кормов, что позволило не только увеличить объем их подачи, но и выдерживать технологический цикл.
Возросли требования к руководителям и специалистам сельхозпредприятий. В ноябре 2010 года на базе одного из хозяйств состоялась выездная коллегия райсельхозпрода. В течение двух дней рассматривались все аспекты организации и проведения зимне-стойлового периода.
Результаты не заставили себя ждать. Приятно удивили даже обычно отстающие хозяйства. Например, «Коханово-Агро» и «Толочинская Искра». Правда, в физическом объеме их результаты пока небольшие, но в процентном отношении прирост составляет 50 и 40% соответственно.
Ежедневно сельхозпредприятия Толочинщины сдают сортом «экстра» по 40-45% молока (в 2010 году было 17%). Качество продукции возросло за счет модернизации холодильного оборудования, перевода значительного количества ферм на доение в молокопровод. Только в январе-феврале установлено 4 молокопровода, еще два заработают в ближайшее время.
К началу пастбищного сезона планируется произвести монтаж 5 холодильных установок. В итоге каждое хозяйство будет иметь минимум 1-2 современные холодильные установки.
В Толочинском районе есть резервы для увеличения валового производства молока. Прежде всего это новый молочнотоварный комплекс в УП «Рыдомльский», который пока работает на 50% мощностей. Кроме того, до конца года планируется увеличить дойное стадо на 600 голов. Немаловажно, чтобы и погодные условия в пастбищный период не были такими экстремальными, как минувшим летом. По расчетам специалистов, при выполнении всего задуманного рост валового производства молока в Толочинском районе составит 120-125% к прошлому году.
* * *
Как рассказал начальник молочнотоварного комплекса УП «Рыдомльский» Леонид Хадорик, на сегодня здесь содержится 340 дойных коров и 400 нетелей. Ежесуточные надои на корову в среднем составляют 21,3 кг. За январь-февраль на корову получено 1230 кг молока, до конца года планируется достичь 7500 кг (проектная мощность – 8000 кг).
На комплексе работают 12 человек, в том числе 3 оператора машинного доения коров, кочегары-подгонщики, слесарь, тракторист на кормораздатчике. Средняя зарплата у операторов машинного доения – 2-2,3 млн. руб., у слесаря – 1,7, у скотника – 1,1 млн. руб.

Сергей Ляшук, «НС». Фото  Антона  Степанищева, «НС».