О. Яковлева.
О том, что в ОАО «Ольговское» Витебского района есть опытный овощеводческий участок, знают немногие из горожан. Вместе с тем он существует еще с той поры, когда сельхозпредприятие называлось колхозом имени Красной Армии. Это структурное подразделение Государственной инспекции по испытаниям и охране сортов растений. Общая площадь лаборатории под открытым небом – 18 гектаров. На них размещаются картофель, томаты, огурцы, тыква, кабачки, зелёный горошек, топинамбур – 23 вида овощных культур 223 сортов. Каждую весну ассортимент обновляется на треть. Заключение по результатам уборки специалисты делают ежегодно. Какие из растений будут включены в государственный реестр и тем самым получат путёвку в жизнь – решают в Минске.
Наиболее широко на опытном участке представлена белокочанная капуста – на испытании 42 сорта. Возможно, это сравнение покоробит цветоводов-любителей, но, право, еще не полностью сформировавшийся кочан по форме и строению напоминает огромный, не менее 70 сантиметров в диаметре, цветок розы, только зелёный, в прожилках. Мощные, чистые, не поврежденные болезнями и вредителями листья в капельках росы не только радуют глаз, но и приятно удивляют: «Умеют же!». С белокочанной соседствуют участки с другими видами капусты. Краснокочанная, брокколи, савойская, цветная – все пышут здоровьем.
Ровными зелёными строчками расчерчена делянка репчатого лука. Здесь проходит испытание 29 сортов. Сорт отечественной селекции «Палесская знаходка» нисколько не проигрывает от соседства с голландским «Ред Реем», другим луком зарубежных сортов.
Зреют на солнце крепкие плоды томатов. «Агат», «Беркут», «Полонез», «Чирок», «Дебют FI» , «Волверин» – сорта белорусской и зарубежной селекции один другого лучше. Какие из них самые-самые, предстоит определить специалистам сортоиспытательного участка. Будут учтены их устойчивость к болезням, жизнестойкость и, конечно, урожайность. А своего рода эталоном, с которым сравнивают все остальные сорта, является «Доходный». «Непревзойденный сорт! Плоды средние, но поскольку срок плодоношения растянут, урожаи очень хорошие. Название вполне оправданно», – делится своими выводами агроном Ольга Яковлева.
На сортоиспытательном участке нет теплиц. Все томаты низкорослые, предназначенные для выращивания в открытом грунте. В таких условиях на кустах завязывается больше плодов, чем в парниках, считают специалисты. Кстати, на каждом кусте кроме основного побега оставлено по 2-3 пасынка – для повышения урожайности. Растения уже трижды обработаны препаратами от фитофторы. Осталось сделать это еще один раз. Другая необходимая мера для равномерного созревания – переворачивание куста «на другой бок», чтобы подставить солнышку розовеющие щеки томатов.
Конек заведующего участком Виктора Корсака – картофель. Испытание проходит 31 сорт любимого белорусами овоща. 13 из них отечественной селекции, остальные выведены зарубежными специалистами. По результатам двухлетних наблюдений лидирует немецкая «Сатина» – сорт среднеранней группы с желтыми клубнями. Хорошо зарекомендовала себя голландская «Сильвана».
Образец свёклы, с которым сравнивают остальные – «Прыгажуня». Сочная, высокая ботва моркови – в определенной степени показатель хорошего урожая. Возможно, в лидеры выйдут зарубежные «Аблица» и «Абака». Но это выяснится после того, как будет собран урожай, оценена устойчивость сорта к болезням и его вкусовые качества. Для этого создается комиссия из пяти человек, как правило, из своих специалистов и растениеводов. Пробуют овощи в сыром или отварном виде. Ольга Яковлева в восторге от кабачков «Искандер» и «Дафне»: очень хороши и тушенными, и маринованными. Мякоть нежная, семян мало, стенки тонкие. Свой приусадебный участок она тоже превратила в опытный – каждый год высаживает по одному экземпляру проходящих испытание растений.
По мнению Виктора Корсака и его коллег, в этом году все культуры оправдали надежды на хороший урожай. Что ж, у настоящих профессионалов результат всегда есть.