В области завершается уборка картофеля. Валовой сбор составил 128,5 тыс. тонн при средней урожайности 204,6 ц/га. Такие цифры озвучил начальник управления растениеводства облсельхозпрода Иван Федоров, добавив, что вал нынче в два раза выше прошлогоднего. Но что с таким большим урожаем делать?
– Закладывать в стабилизационные фонды и реализовывать по всем существующим каналам, – отвечает на мой вопрос Иван Иванович. – В хозяйствах области имеются картофелехранилища на 57 тыс. тонн и еще приблизительно на 20 тыс. тонн – у предприятий потребкооперации и торговли. Оставшуюся половину урожая будем реализовывать через специализированные ярмарки внутри страны, на экспорт, на перерабатывающие предприятия.
Например, Толочинский консервный завод, который является одним из лидеров в картофелеводстве и имеет урожайность выше 500 ц/га, уже поставил в торговые сети Витебска, Орши и других городов Беларуси чуть более 8 тыс. тонн из почти 32,6 тыс. собранного картофеля. Это очень хороший результат, пояснила главный экономист предприятия Елена Новикова. Но основная реализация начнется зимой. Поэтому пока главная задача – сохранить урожай. 12 тыс. тонн картофеля разместится в современном хранилище, остальной урожай – в приспособленных помещениях.
– Цены пришлось снизить до 800-1000 рублей за килограмм, но рентабельность все равно высокая, рассчитываем превысить 100%, – добавила Елена Николаевна. – Совсем немного удалось продать российским оптовикам, цену выставили 5,5 их рублей. Все-таки у нас по сравнению с другими хозяйствами есть преимущество – очень качественный продукт. Выращиваем по меньшей мере 18 сортов. Делаем всё, чтобы труд агрономов и других работников не пропадал зря: клубни нетоварного вида идут на переработку в собственный цех по производству крахмала.
В Витебском районе, втором после Толочинского по урожайности картофеля, да и по валовому сбору тоже, корнеплодами занимаются практически все хозяйства. Но ведущим является ЗАО «Ольговское». Главный агроном Денис Береснев рассказал, что уборку картофеля здесь уже завершают, на 19 октября вал составлял 8,2 тыс. тонн при урожайности 430 ц/га. Кое-что уже реализовано на осенних ярмарках, заключен договор с одной из воинских частей на закладку картофеля.
– В этом году планируем продавать в большей степени внутри страны. Для хранения есть собственное здание и арендуемые площади. Уже заложено 5,9 тыс. тонн продовольственного картофеля, 1,1 тыс. тонн семенного, – добавил Денис Олегович.
Высокая урожайность второго хлеба нынче в Городокском и Полоцком районах. Иностранное ЧУСХПП «Детскосельский-Городок» положило в закрома 178 тонн семенного картофеля, а реализовало 533 тонны. Каналы поставок отработаны, так что при общем результате 2,8 тыс. тонн проблем с продажей второго хлеба не будет, сообщили в бухгалтерии предприятия.
Не отстают и аграрии Шумилинского района. Юрий Семенов, глава фермерского хозяйства «Родник», которое, как и все вышеперечисленные, включено в Государственную комплексную программу развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства на 2011-2015 годы, поделился своими результатами.
– За счет увеличения площадей и урожайности (почти 270 ц/га по сравнению с прошлогодними 203 ц/га) мы получили и больший вал. Пока это 3,83 тыс. тонн, но уборка продолжается, рассчитываем иметь 4,7 тыс. тонн, – рассказал Юрий Викторович. – К сожалению, из-за сложной экономической ситуации нам пришлось за счет собственных средств и возможностей приспосабливать под хранилища два пустующих животноводческих здания. Обваловали землей, в одном установили систему принудительной вентиляции. В общем, постарались создать необходимые условия для хранения почти 2 тыс. тонн картофеля, в том числе 1 тыс. тонн – семенного элитного сорта.
И все же для многих хозяйств богатый урожай картофеля стал поводом не для радости, а источником новых забот. Российский рынок в этом году больших надежд не вызывает: у них своей картошки хватает. Многие белорусы пока используют бульбу с собственных огородов. А сохранит ли «до востребования» свой товарный вид и качество картофель сельхозпредприятий, хранящийся в не самых приспособленных помещениях, а то и в буртах, – покажет время. Популярность этому товару в межсезонье должна будет обеспечить и торговля, за которой раньше водился грешок презентовать в более выгодном свете импортную картошку, на которую выше наценка, а следовательно и прибыль. Посмотрим, чем нас порадуют овощные прилавки этой зимой.