С. Странчевская и Л. Авсюкевич.
Строительство современных молочнотоварных ферм и реконструкция имеющихся животноводческих помещений – продиктованная временем необходимость. Без должной модернизации, требующей в свою очередь значительных финансовых средств, нелегко наращивать объемы производства продукции. А получить молоко высшего качества на ферме, где нет молокопровода, а доение буренок происходит в ведро, и вовсе невозможно.
– В Шарковщинском районе, – говорит первый заместитель начальника Шарковщинского райсельхозуправления Юрий Лабуть, – 37 молочнотоварных ферм, и на 17 из них коров доят в ведро. В ближайшие годы сельхозпредприятия собственными силами намерены реконструировать устаревшие животноводческие помещения, построить современные доильные залы. Например, уже в 2012 году это коснется 6 ферм хозяйств «Ельня», «Княж», «Буевщина», «Юдицино», «Городец», ОАО «Агротехсервис», будет завершено строительство фермы «Пашки» «Агротехсервиса» на тысячу коров.
Недавно премьер-министр Беларуси Михаил Мясникович и Минсельхозпрод проводили совещания в Докшицах и Орше по вопросам строительства и реконструкции молочнотоварных ферм. В частности, разговор шел о возможном выделении дополнительных кредитных ресурсов на льготных условиях для завершения в этом году строительных работ, приостановленных из-за нехватки денежных средств.
– Двух миллиардов рублей, – продолжает Ю. Лабуть, – не хватает, чтобы сдать под ключ ферму «Германовичи» сельхозпредприятия «Княж», рассчитанную на привязное содержание 400 коров. Нам пообещали помочь решить эту проблему.
В этом году агросектор района работает без убытков. За 11 месяцев объем валовой продукции сельского хозяйства к уровню прошлого года в целом возрос до 107,5%: 121,7% – по растениеводству и 98,4% – по животноводству. Последний показатель можно было бы подтянуть за счет производства молока.
Сегодня в хозяйствах района более 29,1 тысячи голов крупного рогатого скота. В 2011 году, по словам Ю. Лабутя, хозяйства района не получили ожидаемый приплод телят («минус» 300 голов к уровню прошлого года). Меньше коров растелилось – меньше и молока надоили. По подсчетам специалистов райсельхозуправления, где-то через полгода количество телят увеличится к уровню этого года приблизительно на 600 голов.
В этом году сельхозпредприятия Шарковщинского района произвели 31,2 тысячи тонн молока. За 11 месяцев удой на корову, например, в ОАО «Агротехсервис» составил 4431 кг, что на 72 больше уровня прошлого года. Средний удой на корову в районе – 3,9 тысячи кг. Товарность – 90,1%. Хозяйства продали более 60% молока сортом «экстра», 23% – высшим и 18% – первым сортом. Животноводы намерены поднять планку качества еще выше. Хорошие производственные показатели – стимул для доярок, желающих получать достойную оплату за свой нелегкий труд. Это особенно актуально в стойловый период содержания скота, когда коровы дают меньше молока, а потому и зарплата снижается.
Все молоко сортом «экстра» продают фермы хозяйства «Жвиранка», на которых несколько лет назад были оборудованы доильные залы. Высокую планку качества держат и некоторые другие, например, отремонтированная четыре года назад ферма «Радюки» КУПСХП имени Маркова.
По словам заведующей фермой Людмилы Авсюкевич, валовое производство молока на ферме по сравнению с прошлым годом увеличилось. Этому способствует сбалансированный рацион питания животных, включающий необходимые концентраты. Важны и трудолюбие, старательность животноводов. Например, доярка Светлана Странчевская пришла на ферму после школы и вот уже 16 лет прилежно ухаживает за буренками. Это пример, достойный подражания.
Диана Берникович, фото автора, «НС».