Заведующая столовой Юлия Лекторова показывает упаковочную машину в действии.
Витебское отделение Белорусской железной дороги – яркий пример заботы предприятия о своих работниках. А их здесь несколько тысяч. Одно из самых многочисленных подразделений – локомотивное депо. Его бригады работают на эксплуатационных участках Витебск – Полоцк, Витебск – Новополоцк, Витебск – Орша, Витебск – Могилев, Витебск – Смоленск, Витебск – Новосокольники.
– Мы постоянно наращиваем поток грузоперевозок, – рассказал начальник депо Олег Костюк во время пресс-тура по отделению, посвященного 150-летию БЖД. – Наши тепловозы вообще работают по всей белорусской магистрали. И каждому человеку в этой цепи необходимо создать хорошие условия труда и дать достойную зарплату.
Что нужно, чтобы продуктивно работать? Правильно – питание и отдых. Вот на этом и сделало акцент руководство Витебского отделения БЖД. На обширной территории депо (17 га) нашлось место для собственных столовой и кафе. Некоторые категории работников (станочники, слесари, занятые на тяжелых видах работы при высоких температурах) вообще питаются бесплатно за счет средств предприятия. Примечательно, что их столовая обеспечивает питанием структурные подразделения всего отделения. Для этого приобретено специальное оборудование для охлаждения (шкаф шоковой заморозки), упаковки (машина DIBIPACK 324 ST) и транспортировки (термоконтейнер UPCS-180) отдельных продуктов и обедов в целом. Это дает возможность сохранять их энергетическую ценность и полезные свойства. Оперативная информация о меню на день всегда есть на сайте отделения, а оплатить заказ можно как за наличный, так и безналичный расчет. Обслуживание структурных подразделений производится по их заявкам.
А еще железнодорожники подразделений, где нет своих производственных столовых, могут по доступным ценам пообедать в ресторане «Витебский экспресс».
– Специфика работы локомотивных бригад такова, что после поездки нужен отдых не менее половины рабочего времени, – добавил О. Костюк . – Поэтому когда дизель-поезд прибывает из Полоцка, Орши и т. д., к их услугам дом отдыха локомотивных бригад на 52 койко-места и заказанное заранее горячее питание из столовой. Кстати, здесь же есть и тренажерный зал – активный отдых нравится нашим работникам.