Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Статистика сайта

А. Дашкевич, О. Баратынская и Г. Павлюченко на ферме «Близница-2». 

Реконструкцию молочнотоварных ферм на Полотчине рассматривают одним из важных условий повышения эффективности животноводческой отрасли. В самых высокоорганизованных хозяйствах надои молока уже сегодня приближаются к 7 тысячам килограммов на корову при положительной рентабельности производства.

Выполняя поручение губернатора, в районе продолжают строительство доильно-молочных блоков в каждом из 16 хозяйств. В двенадцати из них, как пояснила  главный специалист райсельхозпрода по реформированию АПК Ольга Корнилова, работы ведутся на тех фермах, где уже произведен капитальный ремонт с модернизацией, в четырех – на дополнительно реконструируемых МТФ. Финансирование производилось из разных источников. Освоено 4 миллиарда рублей из областного и 2 миллиарда рублей из районного бюджетов, а кроме того – 6,4 млрд. руб. банковских кредитов и 7 млрд. собственных средств организаций.
Ферма «Близница-2» ОАО «Близница» – один из примеров перспективных преобразований, которые начались сразу после завершения прошлогоднего стойлового периода. Помещение, которому уже 39 лет, с двух сторон поштукатурили, покрасили, переделали прохудившиеся несущие перекрытия, по всей длине потолка установили оконные блоки из прозрачного шифера. Чтобы удешевить работы, по возможности использовали старые стройматериалы, привлекали учащихся строительного лицея. Теперь в коровнике на 224 головы стало намного светлее и здоровее. Его оснастили молокопроводом и новым холодильником, заменили стойловое оборудование, системы водопоения и навозоудаления.  Всё это позволило увеличить количество постановочных мест для дойного стада, значительно облегчить условия труда работников и повысить качество продукции.

Сегодня «Близница-2» лидирует по надоям среди семи ферм хозяйства, где за 9 месяцев сортом «экстра» реализовали 60% молока. Здесь работают лучшие операторы машинного доения Анжела Дашкевич и Галина Павлюченко, которые имеют индивидуальный подход к каждой из пяти десятков своих питомиц и величают  всех по кличке.

С нелегкими обязанностями директора сельхозорганизации уже четыре года достойно справляется одна из немногих женщин-руководителей Ольга Баратынская. Она рассказала, что в недалеком будущем также кардинально изменится и соседняя ферма «Муравщина», где сейчас за счет собственных средств ведут подготовку к установке оборудования доильного зала типа «Елочка». Там планируется поставить 400 коров, в два раза увеличив их количество. Но сначала проводится основательная реконструкция старых  помещений.

– Хочется все сделать добротно, чтобы служило не один год, – отметила Ольга Николаевна.

– Из-за нехватки финансовых ресурсов, – обобщила первый заместитель начальника Полоцкого райсельхозпрода Наталья Тышкевич, – не все получается так быстро, как хотелось бы. Но в каждом хозяйстве знают, что делать, и двигаются в верном направлении. Надо наращивать производство молока, улучшать его качество и снижать себестоимость, повышать рентабельность отрасли. И механизация труда, внедрение современных технологий  обязательно помогут решать эти задачи.

По словам Натальи Васильевны, в районе наблюдается устойчивая динамика роста надоев молока на корову. С 2006-го они увеличились более чем на тонну и за прошлый год составили 4534 кг. 47% продукции район за 9 месяцев продал сортом «экстра», а в филиале «Весна-Энерго» этот показатель составляет 92%. Благодаря крупным финансовым вложениям РУП «Витебскэнерго» здесь появилась первая на Полотчине роботизированная ферма. Всеми процессами управляют специальные компьютерные программы, что исключает негативное влияние человеческого фактора. 

Возможность установить дорогостоящее оборудование имеют только те хозяйства, которые поддерживают сильные инвесторы. Аналогичный проект планирует реализовать и ОАО «Полоцкий молочный комбинат» в своем филиале «Милк-Агро». При поддержке завода «Полимир» ОАО «Нафтан» в  ЧУСП «Полимир-Агро» появилось два доильно-молочных комплекса. Солидные средства вложил в свое сельхозподразделение и Полоцкий комбинат хлебопродуктов, и сейчас филиал «Горяны-Агро» лидирует по надоям – 5815 кг на корову за 9 месяцев.

Каждый день сельхозпредприятия района реализуют 110 тонн молока, а летом продавали 150, доили – под 170.

В прежние времена, по наблюдениям специалистов, так называемая вторая волна молока при выгоне коров на пастбища на круглые сутки была более заметна, чем сейчас, когда надои подбираются к 5 тысячам. В некоторых высокоорганизованных хозяйствах уже пришли к тому, чтобы и летом содержать животных в помещении, индивидуально работая с каждой особью.

– На одной траве, – поясняет Н. Тышкевич, – молока не возьмешь. А кормить коров надо по их заслугам. Высокопродуктивные в день должны получать до 8 кг комбикорма мелкими порциями во время дойки. Такие условия можно выдержать только при стойловом содержании. К тому же при переходе с зимнего на летний тип кормления и обратно животные получают стресс и две недели адаптируются к новой ситуации, что обусловлено их физиологией.

В целом, как подчеркнула Н. Тышкевич, лучшие результаты показывают те хозяйства, где прослеживается долговременная кропотливая и целенаправленная работа по формированию продуктивного стада. Конечно, это получается в первую очередь у сильных руководителей, сумевших подобрать команду высококвалифицированных специалистов и обеспечить их достойными зарплатами. К примеру, в ОАО «Новые Горяны» под руководством Виссариона Нама на протяжении многих лет тщательно продумывают каждый шаг в организации труда. Хозяйство не имеет инвестора, но постоянно входит в число лидеров – за 9 месяцев надой молока на корову здесь составил 5279 кг.

Лариса Малашеня, фото автора, «НС».