Уже к 20 июля витебское ОАО «Молоко», Глубокский молочноконсервный и Полоцкий молочный комбинаты переоформили документы на экспортируемую в Российскую Федерацию продукцию. Напомним, таково было требование Роспотребнадзора к белорусским переработчикам в недавнем «молочном» конфликте. Выполнить его необходимо до 1 августа.
Как нам сообщила заместитель генерального директора Витебского концерна «Мясо-молочные продукты» Елена Лифарь, сертификаты соответствия и санитарно-эпидемиологические заключения переоформлены на все заявленные 74 вида экспортируемой продукции. Испытания образцов, как и ранее, проводили сертифицированные Роспотребнадзором лаборатории Пскова и Смоленска. Процедура пройдена без проблем. Естественно, на этом работа не заканчивается. При обновлении ассортимента отгружаемой в Россию молочной продукции сертифицироваться будет и она.
Сейчас оформлением документов на свою продукцию занимаются и другие молокоперерабатывающие предприятия области – Оршанский молочный комбинат, Поставский молочный завод, Лепельский молочноконсервный комбинат и Верхнедвинский маслосырзавод. На основные виды сертификаты и заключения ими уже получены. Так что наши предприятия сегодня могут спокойно экспортировать сливочное масло, сыры, молочные консервы, цельномолочную продукцию. Заминка только за сухим молоком. Необходимые документы на него тоже подготовили все 7 молокоперерабатывающих предприятий области, но запрет на его поставку будет действовать до принятия российской стороной особого распоряжения.
Как отметила Е. Лифарь, была проведена строгая проверка молочной продукции по всем критериям качества и безопасности, а также соответствие маркировки и упаковки новому регламенту, которым установлен даже размер букв на этикетке. Все технические детали нашими предприятиями соблюдены. Подтверждено и качество продукции. На него и прежде не было серьезных нареканий, ведь молочная продукция проходит в Беларуси как минимум тройной контроль – при получении сертификата Госстандарта, гигиенической регистрации и круглосуточный на предприятии. «Много говорилось о том, что молоко, восстановленное из сухого или в производстве которого оно было использовано, должно называться молочным напитком. Так вот это требование имеет к нашим предприятиям опосредованное отношение. У нас при производстве молока, творога, сметаны, кефира и т. п. используется только цельный, натуральный продукт. Сухое молоко в них не добавляется», – заверила специалист.

Татьяна Горнова, «НС».