Соблюдают ли наши продовольственные магазины, объекты общепита санитарно-гигиенические нормы и правила? В первом квартале этого года Витебский зональный центр гигиены и эпидемиологии проверил 109 торговых предприятий и дополнительно провел мониторинг 147 объектов, в том числе рынков. Нарушения санитарных правил в первом случае выявлены на 98 торговых предприятиях (89%), во втором – на 120 (87%). К административной ответственности привлечены 92 должностных лица и 5 юрлиц. За повторные нарушения, выявленные во время предыдущего мониторинга, девять человек оштрафованы на сумму более 60 млн. рублей. По предписанию главного санитарного врача Витебска и Витебского района работа 12 объектов приостановлена до устранения нарушений.
По словам заведующей отделением гигиены питания Анны Меховой, наиболее характерные нарушения требований санитарных правил – реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков и документов, удостоверяющих качество и безопасность. На 33-х предприятиях торговли изъято из обращения 702,8 кг пищевых продуктов и продовольственного сырья.