Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Статистика сайта

Фермер Василий Алексеев с дочкой помощницей.

Хороший мед по привлекательной цене нужно покупать на ярмарке в Центре народных ремесел и искусств «Задвинье», что проводится, и это уже становится традицией, на Медовый Спас. В этом за минувшие три дня смогли убедиться сотни, а может и тысячи витеблян.

Количество покупателей не преувеличено. Ведь только за пятницу и субботу, когда в «Задвинье» торговали сладкой продукцией представители общественных пасек и фермеры, было продано 5,5 тонны меда. Вдвое больше, чем в прошлом году! А в воскресенье прилавки были предоставлены в распоряжение частников.
Первыми, уже в пятницу, распродали свой товар представители лесхозов, которые принимали участие в ярмарке впервые. К их лоткам даже очередь выстраивалась. И мед вкусный, и цена приемлемая, – за килограмм просили всего 17250 рублей. В первый же день отторговались пчеловоды шарковщинских сельхозпредприятий «Городец» и «Доваторский», пасечники из Глубокого. Покупатели охотно брали да нахваливали медок Владимира Филимонова из Россонского района. Лучшая реклама для его продукции – месторасположение пасеки фермера: это на границе ландшафтного заказника «Синьша», богатого разнотравьем, в том числе кипреем, больше известным как иван-чай. Да и Владимир Николаевич не только на помощь природы надеется, а и сам не плошает – заботится о медоносном конвейере. Сеет донник, фацелию, гречиху.
Именитый дубровенский пчеловод Михаил Игнатьевич Авраменко, о котором писала и наша газета, считает, что создание кормовой базы для крылатых собирательниц нектара – первейшая забота пасечника.
В этом году ему сильно помогло сельхозпредприятие «Колхоз Боброво». Здесь откликнулись на просьбу знатного пчеловода посеять 10 гектаров медоносной гречихи. В результате в выигрыше остались обе стороны – и фермер Авраменко, и сам сельхозкооператив. «Ведь в радиусе 10 километров в этих краях никто из частников пчел, неутомимых опылителей растений, не держит», – рассказывает Михаил Игнатьевич. Кстати, мужчины в их роду занимаются пчелами больше ста лет. У Авраменко 60 семей, а помогает ему в любимом деле жена Зоя Михайловна.
На лацкане пиджака Михаила Игнатьевича поблескивает серебром изящная пчелка – знак высшего отличия, «заработанный» на фестивале меда в Польше.
Член правления Белорусского общества пчеловодов, он отзывается о продукции, которую представляли на ярмарке лучшие пасеки, как об «изумительной» – очень богатой вкусовыми оттенками, натуральной, без подделки. Жаль, что нынешний дождливый год повлиял на медовый «урожай». Об этом говорили все пчеловоды. Вместе с тем там, где дело ведется толково, и в таких погодных условиях результат неплохой.
На Миорщине, например, все пасеки рентабельные, – сообщила ведущий специалист района по пчеловодству Любовь Тонайно. В прошлом году здесь собрали 8,5 тонны меда, в нынешнем итоги подводить рано – еще не закончилась откачка продукции.
Но покупатели, которые не поленились прийти на ярмарку, уже успели по достоинству оценить качество миорского меда. У прилавка СПК «Черемушки-Агро» собралась приличная очередь. Продавцы в белых вышитых рубашках трудились не разгибая спины, все наполняя и наполняя тару ароматным тягучим лакомством, – по 20 тысяч за килограмм.
В эти дни медом торговали (ярмарка еще продолжается) и у Свято-Георгиевского храма. Здесь в основном была представлена продукция российских пчеловодов. Они предлагали свой мед подороже – за 30, а чаще 40 тысяч рублей за килограмм.

Нина Лукьянова, «НС».