Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Статистика сайта

Медовый Спас-ярмарка-2008. Сергей Титов (Полоцк).

Главное качество пчел, и это знают все, – трудолюбие. Многие наслышаны об удивительно разумном распорядке их жизни. А вот факт, который, наверное, поразит каждого. Оказывается, соты, построенные пчелами, имеют невероятно прочную конструкцию, а размеры их соблюдаются с доскональной точностью: угол ячейки всегда равен 109,28 градуса. Это лишний раз подтверждает, что пчела – необыкновенное насекомое, совершеннейшее создание природы. И в доказательство тому каждый пчеловод приведет десятки примеров из жизни крылатых тружениц.
Пчеловодство – занятие хотя и непростое, но увлекательнейшее. На Витебщине им самым серьезным образом занимаются сотни человек. И не одни лишь частники. Сельскохозяйственные организации тоже содержат пасеки, считая это вполне разумным. Ведь трудяги-пчелы не только сборщики меда, но и прекрасные опылители растений. Стараниями областной службы по пчеловодству удалось сохранить количество пасек, провести их укрупнение, создать новые. Сегодня на Витебщине насчитывается 4026 пчелосемей, значительно больше, чем в 2005 году. За пятилетку возросло валовое и товарное производство меда, а также воска. В прошлом году на одну пчелиную семью получено 8,2 килограмма товарного меда. Показатели эти лучшие в Беларуси. Поэтому не случайно именно в нашей области был проведен республиканский семинар.
Он состоялся в Глубокском районе, где, право, есть чему поучиться и у пчеловодов СПК «Озерцы», и у специалистов филиала завода пищевых продуктов. Но особенно впечатляют опыт и достижения фермера Ивана Карпени. От одной пчелосемьи он получает не менее 60 килограммов меда! И пока никто в республике этот рекорд не превзошел. Все потому, что ведет свое дело И. Карпеня грамотно, соблюдая все требования к содержанию «поголовья» сборщиц нектара, не пренебрегает мерами профилактики болезней. А их множество. Одно из самых серьезных, тяжело протекающих заболеваний, которое не щадит ни личинки, ни куколки, ни здоровую пчелу, варроатоз – поражение клещом. «Главное – эту напасть вовремя предупредить, не экономить на приобретении средств профилактики», – убежден начальник областной службы по пчеловодству Михаил Соколов. По его словам, в этом году на покупку эффективного в борьбе с этой болезнью препарата «Байварол» государством затрачено 60 миллионов рублей. В минувшем году выделенная на него сумма была еще выше. Благодаря своевременной обработке пчел препаратом сохранность пчелосемей составила 98,3% – лучший результат в республике. Вместе с тем это вовсе не означает, что в «сладкой» отрасли у нас все замечательно. Проблем хоть отбавляй!
Это и отсутствие достаточного количества транспорта для вывоза крылатых тружениц на медосбор, и слабая материально-техническая база пасек в сельскохозяйственных организациях. По этой причине все работы производятся здесь вручную. Нет возможности даже заменить старые ульи, отслужившие более 40 лет, новыми. Что уж говорить об обновлении «поголовья»! В 2007 году для нужд государственных организаций удалось купить только 151 пчеломатку и 10 пчелопакетов, в 2008-м – 320 пчеломаток. А ведь без «правильных» хозяек ульев не стоит помышлять о повышении продуктивности отрасли, а тем более о переводе ее на промышленную основу.
Еще одна проблема – недостаточная кормовая база. Площади под медоносные культуры, к которым, кроме известных всем гречихи и клевера, относятся донник, фацелия, рапс, необходимо расширять. В хозяйствах, по-настоящему заинтересованных в увеличении сбора полезной для здоровья продукции, это делают. Так, руководитель шарковщинского сельхозпредприятия «Буевщина» Анатолий Солоченок еще в середине мая подтвердил это намерение. Пчелосемей в СПК немного, всего тридцать. Но подумывают о расширении «колхозной» пасеки в самое ближайшее время... Благо специалист здесь – Василий Седюкевич – толковый. Пчеловодом при хозяйстве состоит тринадцатый год. Но «понятие» о правилах обхождения с пчелами имеет с детства, когда все время крутился на пасеке возле дядьки. В прошлом году собрал с каждой пчелосемьи хорошую «дань» – 14 килограммов меда. Лучший на Шарковщине результат.
У специалистов СПК «Доваторский» показатели пониже, но тоже неплохие – 10 килограммов. Конечно, до результатов Ивана Карпени далеко, но ведь и речь идет о пасеках общественных, где условия куда скромнее.
Главный пчеловод района Вадим Мяделец работой специалистов службы вполне удовлетворен. Владимир Яроцкий, Павел Медюхо, Сергей Петкевич – грамотные, ответственные и увлеченные своим делом люди. Добились бы больших успехов, если бы государство могло помогать поосновательней. Кстати, недавно в «Доваторский» после окончания Смиловичского колледжа пришел дипломированный пчеловод Вадим Логович. Вообще, молодых специалистов в области немного. Основной возраст работников отрасли 40–60 лет, но есть и постарше. На долю высококвалифицированных специалистов, умеющих грамотно организовать производство на пасеке, приходится не более 30% от общего количества. Безусловно, службу надо омолаживать, но привлечь молодых на общественные пасеки довольно сложно. Больно невысокая зарплата. В прошлом году она составила всего около 290 тысяч рублей. Но, несмотря на это обстоятельство, занимаются любимым делом с усердием своих крылатых подопечных пчеловоды сенненского сельхозпредприятия «Дружбинец», полоцкого хозяйства «Зеленка», миорского «Черемушки-Агро», Полоцкого райагросервиса и др.
Медовая продукция с образцовых пасек, в том числе и фермерских, будет представлена на трехдневной ярмарке «Медовый Спас». Она откроется в Центре народных ремесел и искусств «Задвинье» 14 августа.
Обещали приехать на витебскую ярмарку и минчане, в частности, из Свято-Елисаветинского монастыря. «Монастырский» мед, как правило, пользуется большим спросом у покупателей. Разумеется, каждый вправе выбрать товар по своему вкусу и усмотрению, тем более невкусного меда не бывает. Но все-таки примите к сведению, что монастырь своих пасек не имеет. Специалисты областной службы по пчеловодству рекомендуют покупать мед непосредственно у производителей – это гарантия натурального происхождения продукции. А выбор у покупателя будет большой. Мед майский, липовый, гречишный, лесной, вересковый (зеленоватого цвета), рапсовый. Последний – новый для наших мест, непривычного белого цвета. Потому покупают его неохотно. Люди просто не знают, что это кладезь глюкозы. Особенно полезен рапсовый мед сердечникам. Ярмарка меда на протяжении недели будет проходить и при Свято-Георгиевском монастыре.
Традиции 14 августа освящать в церкви мед очень много лет. Также с давних пор в народе бытует мнение, что после Медового Спаса пчелы перестают вырабатывать сладкую продукцию. Это неверно, поскольку неутомимая сборщица нектара трудится не покладая крыльев (пока позволяет погода). Пчеле ведь нужно и о прокорме большого пчелиного семейства позаботиться! Кстати, чтобы собрать килограмм меда, ей необходимо сделать не менее 150000 вылетов и посетить 10 миллионов цветков!
У пчеловодов области тоже забот хватает. Уже сейчас нужно подумать о зимовке подопечных, об их лечении и профилактике болезней, создании кормовой базы на будущий год. Эти вопросы они обсудят на областном семинаре. Он должен состояться в октябре в Шарковщине. Конечно же, здесь будут подведены и итоги нынешнего, очень специфического из-за погодных условий года, на который пчеловоды ставили перед собой задачу получить от каждой пчелосемьи не менее 15 килограммов меда.

Нина Лукьянова, «НС», фото из архива.